Ваш самый любимый летний салат?

копировать

1. В детстве
2. Сейчас

копировать

1. укроп, редис, огурец, лук, сметана
2. Шопский.

копировать

1,2. Огурцы с укропом и душистым маслом

копировать

1. редис, укроп, сметана
2. капуста, огурец, укроп, оливковое масло

копировать

1. Огурцы, помидоры, лук + "пахучее" подсолнечное масло
2. Руккола, авокадо, черри, семена разные +лимон и бальзамический крем, но и первый салат остался в любимых :-)

копировать

1) Капуста с укропом. (когда капусту слегка мнут руками с солью, сахаром и уксусом).
2) см. выше и из огурцов+ помидоров + лук +чеснок.

копировать

1. помидоры с чесноком, с ароматным маслом или сметаной, с мягкой белой горбушкой , обмакивая ее в жижицу из сока помидоров с маслом или сметаной ...ммм
2. любые , по настроению

копировать

1. помидоры без всего.
2. греческий

копировать

Всю жизнь, каждый день, в любое время года.
Салат + огурец + помидор. Иногда добавляю брынзу.

копировать

И в 80-90-е зимой?

копировать

Много овощей, много зелени, нерафинированное масло и ржаной хлеб.

копировать

В детстве просто огурец пополам разрезала и солью сыпала. Никаких салатов. Или просто помидор. Сейчас: руккола+огурец+честнок+черри+кедр орешки+ брынза+ заправить оливк маслом

копировать

Честнок от слова "честь"?)

копировать

Опечатку не исправила

копировать

да)
никаких салатов

копировать

В детстве - не помню.
Сейчас люблю два
Огурцы, редис, укроп, сметана.
Помидоры, кинза, чеснок, острый перец.

копировать

В детстве помидор, вареное яйцо, репчатый лук, сметана, соль. Очень вкусно, до сих пор этот салат ассоциируется с детством и дачей.
Сейчас любой салат, который готовит муж. Вкусно всё.

копировать

редис, огурец, сметана, укроп
помидор с кинзой и маслом
еще люблю коул слоу или а-ля он

копировать

Помидор, сметана, лук. И тогда и сейчас, только тогда лук оставляла несъеденым.

копировать

:party1

копировать

1. огурцы, помидоры, сметана, чеснок
2. тот же

копировать

1. Салат Посадский (название неофициальное) помидоры, малосольные (можно соленые) огурцы, чеснок, подсолнечное масло, соль/перец и с черным хлебушком. А потом остаётся на донышке тарелки масло с соком помидор...мммм
2. Сейчас люблю салаты с авокадо.

копировать

1. В детстве не помню
2. Сейчас - помидоры, красный лук, болгарский перец (зеленый или бурый, но не красный), кинза, молотый перец чили, подсолнечное масло, соль.

копировать

в детстве. никакой. Ничего такого не ела. Макароны-котлеты-суп.
Сейчас китайский.

копировать

А рецепт?

копировать

Пекинская капуста тоненько, свежий огурец и болгарский перец соломкой, кунжут
соус: кунжутное масло, соевый соус, чеснок.
Вкуснятина нереальная.

копировать

В детстве я не ела салаты. Сейчас греческий, зимой его почему-то есть не хочется.

копировать

летние любимые - молодая капуста со сметаной, тертая редиска+огурец+помидор со сметаной

копировать

что в детстве что сейчас с крабовыми палочками. туда можно икры, креветок добавить. можно прост яйцо и огурец. главное-без риса.

копировать

В детстве очень любила помидоры с луком,заправленные пахучим маслом.Также любила жатую капусту с уксусом и маслом.
Сейчас люблю огурцы-помидоры с репчатым луком и укропом,заправленный майонезом. также люблю помидоры,репчатый лук,сметана и капуста с огурцом и зелёным луком,заправленная майонезом

копировать

В детстве обожала крупные мясистые помидоры есть с сахаром)))).
Сейчас те-же помидоры, но с оливковым маслом, бальзамиком, чесноком и ялтинским луком).

копировать

Свежие овощи с огромным количеством оливкового масла.
НО
масла у меня последняя литрушка осталась.
где брать хорошее масло? чтоб в холодильнике застывало до состояния * намазать на хлеб*?

копировать

Помидоры+огурцы+много зелени. В детстве любила со сметаной и чтобы овощи порезаны дольками. Сейчас с оливковым маслом, нарезанный кубиками)

копировать

В детстве огурцы, помидоры, сметана, соль.
Сейчас - огурцы, помидоры, салат айсберг, редиска, сладкий перец, укроп, петрушка, горсть кунжута, горсть тыквенных семечек, горсть кедровых орешков, немного оливкового масла, немного кунжутного масла, немного нерафинированного подсолнечного масла, соль. Обожаю!

копировать

в детстве редис со сметаной и огурцом. сейчас битые огурцы. влёгкую могу утилизировать полтора два кило за раз, чтоб в несколько подходов съесть его единолично.И не надоест

копировать

Поделитесь, пожалуйста, рецептом.

копировать

вот по этому видосу делала : https://youtube.com/shorts/2Ts-Z2b4Az0?feature=share вместо лука зелёного кидаю кинзу, у меня её охапки всегда имеются

копировать

Спасибо, звучит вкусно.

копировать

В детстве - помидоры со сметаной.
Сейчас овощи вообще не люблю.

копировать

перья молодого лука (мелкие такие, тоненькие)+ яйца + майонез. Вот из всех летних это самое вкусное для меня.

копировать

В детстве не ела салаты.
Сейчас люблю, чтоб было побольше салатных листьев, руккола, авокаду туда же. Еще чего-нибудь намешать.
Баклажаны, например, креветки, апельсин.
Салат типа огурец-помидор не ем. Невкусно.

копировать

огурцы нарубить кубиками, зелени много разной тоже нарубить, соль, масло.
Всю жизнь мой любимый салат.

копировать

Ой, мой самый любимый горячий с вареной картошкой. Но готовится только при наличии супервкусных своих огородных овощей. Горячая картошка, огурцы, помидоры, репчатый лук, зелень, пахучее подсолнечное масло. Есть тазиками горячим

копировать

Плюс сто

копировать

Любимый вкус детства!

копировать

У моих это называлось картошка с салатом. Молоденькая, огородная)

копировать

Мы огурец не клали, но мололи черный перец

копировать

да, муж называет это уральский салат

копировать

Клубника со сметаной

копировать

Не люблю салаты летние. Я люблю просто есть овощи и ничего не смешивать, не солить и ничем не заливать. То есть беру огурец, помидор, редиску и откусываю и жую.

копировать

В детстве - никакой. Сейчас помидоры кружками, сверху еврейка из сыра и яиц.

копировать

Окрошка как салат. Почему-то исключительно летнее. И очень люблю.

копировать

в детстве я ненавидела окрошку в формате супа. потому что дома резали овощи как на оливье, крупными кубиками. лить туда жидкость казалось мне абсурдом.
некоторое время назад попробовала окрошку, в которой наполнитель был порублен очень мелко. оказалось, это может быть вкусно.

копировать

Огурцы и помидоры с луком и майонезом. Практически через день делаем. Я еще люблю очень капусту с морковкой и уксусом - но это делаем гораздо реже. Редьку с уксусом любим, но делаем вообще раз за лето.

копировать

тетя, беспокоящаяся, как не набирать вес, платящая за это деньги психотерапевту, через день жрет майонез??? :dash1 еще и в кондитерку полезла :ups1

копировать

Я беспокоюсь? Нисколько. От двух ложек салата не поправишься точно.
Кондитерку я готовлю, а не ем.

копировать

капуста вам полезней)

копировать

Конечно, нисколько не беспокойтесь - а психотерапевт тогда зачем?
"От двух ложек салата не поправишься точно" - и это пишет тетка весом в центнер? ))))
"Кондитерку я готовлю, а не ем" - прям даже не пробуете, что там получается? крем, коржи? по-любому, запахи провоцирующие и разжигающие аппетит. Но вы продолжайте твердить свои мантры. Нам в принципе пофиг на ваше здоровье.

копировать

«запахи провоцирующие и разжигающие аппетит«
Я вчера сделала 28-й торт. Вы думаете что-то попробовать у меня сейчас бывает потребность, а не необходимость иногда? Сейчас я сладкого ем куда меньше, чем раньше. Вообще не хочется.

копировать

удивляют евы, которые в детстве любили нерафинированное ( вонючее) масло. и вообще салаты)

копировать

Чем? Я и сейчас такое масло люблю.

копировать

нынешние дети любят чипсы, газировки и пр
и мы в детстве любили что-то иное, но не салаты, имхо.
не представляю, как ребенок лет 5-8 прям любит салат
я любила конфеты, снежок, сгущенку и т.д.
вопрос: какие салаты вы любили. только один комментатор написал, что в детстве не любил салаты) , один- не помню.
поэтому удивлена постам, что прям любили, я в салатах только подростком начала разбираться
вот и всё

копировать

Это зависело от сформированных пищевых привычек. Мы с братом лето проводили на свежем воздухе, дедушка перед основным приемом пищи всегда делал салат.

копировать

всё с вами ясно

копировать

наши дети на юге, например, салат из капусты-моркови-укропа и подобные трескали за обе щеки. помидоры - не очень, а вот огурцы в салатах - да запросто. это как приучить.
вас просто отпаивали сгущёнкой и конфетами, в других семьях - другой режим. иногда детям сладкого и прочей дряни и вовсе не дают.

копировать

я где-то написала, что ела сгущенку? я написала, что любила.
но салаты с вонючим маслом мы точно не ели, нас таким не пичкали.
между любить салат с вонючим маслом и есть салат, потому что дедушка приготовил пропасть.
речь не о ваших детях, а о вас. вы ели салаты в детстве? или не помните?
я не помню, чтоб в детстве я любила салаты как таковые.

копировать

"я любила конфеты, снежок, сгущенку и т.д...."
я одна это вижу?

копировать

да, любила и люблю) но это не значит, что я ем с утра до вечера эти продукты.

копировать

так. тупая уточка идёт на....
вы бессмысленны.

копировать

вы уже туда сходили? зачем вернулись?
я то как раз пишу со смыслом, в отличи от вас) которая написала, что "большинство из уже перечисленных рецептов я люблю давно и нежно". а какое меньшинство не любите?)))

копировать

в отличие. хамло из вас как из Семчева балерина. не тщитесь.
но ок. уважу вашу а-нусную впэртость.
не люблю помидоры с яйцом или сахаром. салаты с крабовыми палочками. горячую картошку, перемешанную с салатом. с помидорами предпочитаю не свежие, а малосольные огурцы.
надеюсь, я расширила ваш праздный кругозор.
скатертью.

копировать

упертость
адью)

копировать

не-не-не )))
"Самое характерное - впэртость, род упрямства, которое соединяясь с повышенным ЧСВ (чувством собственной важности) дает кумулятивный эффект, ..."

копировать

читайте словарь даля )

копировать

Даля. расширяйте словарный запас. чувство паучьей серьёзности вам подали, а чю нет. и это не лечится.

копировать

вы уже пролечились, и это заметно

копировать

Кому-то и ваш снежок вонюч.

копировать

долго думали?
Так кто-то снежок вообще не любит и не пьет.
Что ваш дедушка приучил есть в детстве, то и едите до сих пор.

копировать

Кто-то и салаты не любит, но масло вонючим не называет. Так-то..

копировать

да, я помню, что вы 30 лет рыбку ловите.
я называю так, как считаю нужным, таковы мои ассоциации

копировать

мой муж, любитель салата из томатов и лука с таким маслом ( узбекский салат), называл его именно таким прилагательным. за ним ездил даже на рынок.

копировать

И я к любителям пахучего масла с детства. А у дочки (10 лет) уже лет 5 как любимый гарнир картошка, политая таким маслом. Картошку когда как просит - когда вареная кусочками, когда сваренная в мундире. Запеченная на углях это отдельный разговор. От такой, молодой, с кожурой я сама "теряю разум".

копировать

Вмоем детстве другого масла не было.

копировать

В моем было и рафинированное подсолнечное и оливковое в жестяных банках, которое и тогда и сейчас казалось ну таким... не помню куда оно девалось, но бабушка его как раз и называла тем самым прилагательным.
Во взрослом возрасте покупала оливковое всяко разно, пробовала в поездках, едабельно, но не мое. Иногда покупаю под определенное блюдо.

копировать

оно не вонючее, а ароматное. в некоторых случаях очень даже кстати.

копировать

с квашенной капустой сойдет

копировать

с квашеной. не только, не только. а в капусте оно и вовсе необходимо.

копировать

я в курсе. дальше что?

копировать

я не про текст статьи

копировать

извольте изъясняться внятно.

копировать

прочитайте внимательно название статьи. вот и всё.

копировать

к сожалению, безграмотными бывают не только а-нусы, но и изготовители контента. читайте внимательно учебники русского языка.

копировать

но лучше вас) у вас осмысленные тексты

копировать

Я и сейчас только такое масло покупаю. Меня больше удивляют те кто любил салаты со сметаной.

копировать

Только что слопала салат из помидора с базиликом и свежим подсолнечным маслом)

копировать

рафинированным?

копировать

шутите? О_о любимая вкусняшка детства - черный хлеб полить душистым маслом и посолить, объедение!

копировать

нет, конечно.
так у меня есть знакомая, которая тюрю любит.
все-таки дети как-то больше каши, супчики, пюре с котлетой, творожки и пр едят? то, что относится к детскому питанию)

копировать

Я на юге росла, там это масло едят все, и даже дети)))

копировать

В детстве: помидоры, варёное яйцо, ялтинский лук и подсолнечное масло с рынка.
Сейчас вообще не ем салаты, отдельно помидоры ем, отдельно траву ем, отдельно сыр. Не диета, не ограничения. После ковида такая вот ерунда.

копировать

В детстве помидоры+сметана+соль. Оч вкусный сок у этого салата)
Сейчас греческий - хорошие помидоры, огурцы, перец болгарский, красный лук, маслины, брынза и оливковое масло. Из пластиковых овощей такой салат не получается

копировать

Всегда:огурцы с зелёным луком укропом и сметаной.
Помидоры сладкие с рукколой и чёрным перцем с душистым маслом.

копировать

В детстве помидоры плюс сметана. И жидкость оттуда.
Сейчас никакие. Просто режу сырые овощи и ем .

копировать

большинство из уже перечисленных рецептов я люблю давно и нежно. из "взрослых" пожалуй вариации на тему "нисуаз", арбузный с мягким сыром и "Ташкент".

копировать

Вот да, Ташкент очень сейчас люблю. Иногда вместо говядины, делаю с бараниной.

копировать

согласна. как вариант.

копировать

2 любимых
Оливье и Цезарь

копировать

Недавно открыла для себя салат "хрустящие баклажаны". С кинзой, тонким ростбифом и шпинатом. Без помидоров!

копировать

А подробнее рецепт?

копировать

1. Обычный овощной, но с домашней сметаной. Может и не любила, но его всегда летом готовили.
2. Овощной, но с пахучим маслом и много кинзы, с ялтинским луком. Зимой люблю из свежей капусты с морковью/огурцом/перцем, укропом и уксусом. Летом еще люблю мангал салат (баклажан, помидор, перец, чеснок, кинза) А зимой делаю теплый салат (баклажан, перец, чеснок, кинза, говядина). МаЯнезные только на НГ.

копировать

Корейскую морковку делаю. Специальную терку купила.
Фунчозу делаю.

А просто овощной - помидоры, огурцы, лук, заправка разная - сделаю по привычке и не пойму: невкусно блин, скучно есть, всегда остается....

копировать

В детстве: молодой редис, салат типа берлинского, укроп, зеленый лук, резаные молодые морковки с палец размером, и чуть огурца. Все это со сметаной или майонезом.

копировать

Вот не сочетаются по вкусу у меня помидоры с огурцом. НИКОГДА. ОГурец с редисом. Помидор с болгарским перцем или с сыром. А почитать, так только это и делают?

копировать

согласна. огурец - разве что малосольный, с красным луком нерафинированным маслом.