много винного уксуса
Полезла вчера в закрома и обнаружила у себя 10 л прекрасного винного уксуса, который я сделала из остатков виноматериала 2 года назад. Он настоялся, окреп и стал удивительно вкусным. но что делать с таким количеством? У кого-нибудь есть опыт? Можно ли на нем мариновать, скажем, огурцы?
Конечно можно. Но возможно там процент будет ниже, не 9, а 5, поэтому исходить из этого.
там очень крепко, постараюсь проверить конечно, но вот яркий красно-виноградный вкус, какие огурцы то получатся..
Ну если цвет смущает, то мариновать помидоры, перцы, лук. Я ещё в домашнюю корейскую морковь уксус добавляют. Короче, вещь нужная
Лечение ожирения яблочным уксусом
Чтобы восстановить процессы окисления организма, нужно принимать яблочный уксус ежедневно в одно и то же время, но обязательно до 11 часов утра. Именно с 5 до 11 утра организм удаляет лишние кислотные продукты переваривания из тканей в кровь. Поэтому в этот период нельзя пить кофе и другие кислотообразующие продукты.
В стакане кипяченой воды разбавить 2 ст. ложки яблочного уксуса и выпить медленными глотками. Курс лечения длительный – от 2 месяцев (без перерывов) до года с перерывами на 2 недели каждый месяц.