Что с хлебопечкой?

копировать

Новая печь. Выпекаю кексы, заливаю в ведерко уже перемешанное тесто. Первый раз залила и ушла, потом достала готовый кекс. А во второй раз услышала странные звуки: лопаточка начала мешать тесто и через пять секунд ведро сдвинулось, лопаточка перестала мешать, и просто стоит гудит все. Выключила, поправила - все повторилось.
Возможно, слишком густое тесто получилось. Вопрос такой - если вообще снять лопатку, кекс получится? Звуки какие-то странные без лопатки, пока выключила.

копировать

если вы уже все смешали - то получится. Я тоже кекс без лопаточки пеку.

копировать

Фух, спасибо )

копировать

У меня так было 1 раз, когда я лопатку вверх ногами надела.

копировать

Не по теме немного 😄 Вы тесто отдельно делаете и только печете в хлебопечке? Поделитесь рецептом, пожалуйста 🥺

копировать

Да, тесто делаю сама и заливаю в печку (лопатку сняла совсем).
3-4 яйца, стакан сахара, 3 ст.л. сливочного масла, апельсин (на терке тру весь), муки примерно стакан, немного соды.
Но я начинающий кексмейкер, это первый рецепт кекса, который попался. Потом другие поищу.

копировать

Не дождалась вашего рецепта, сделала по первому попавшемуся из инета. Фигня получилась😏 мало того, что три раза по 60 минут пекла, так все равно не пропекся 😏 но у меня печка на один винт, то есть, слой теста толстоват, видимо

копировать

Вовремя я прочитала, спасибо за опыт!
Я собиралась в х/п сделать бисквит, а то в духовке не получается воздушный
Интересно, бисквит какой будет в х/п?

копировать

Попробуйте и расскажите 😄 я с бисквитом не дружу. Один раз хотела попробовать - сожгла миксер 😄 больше не экспериментирую 😄

копировать

нашла инструкцию к х/п и там написано, что бисквит не будет пышным
Ну тогда не буду пробовать :)
придется тренироваться в духовке

копировать

Стакан сахара не многовато???