мидии

копировать

Всем доброго дня!
Нашлась в морозилке упаковка мидий без раковин, "филе" так сказать, пол кило. Что можно из этого вкусное приготовить если не пасту? Макароны не лезут никак.

копировать

Я сделала мидии по-корейски (с морковкой) по какому-то из подобных рецептов: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7304 Разморозила за ночь на верхней полке холодильника и не варила. Только разогрела, бросив секунд на 20 в кипящую воду. Они ведь продаются уже отварными.
Ожидала хуже, но в итоге съела практически в одно лицо :-)

копировать

Я их люблю либо в варианте советского салата это когда мидии + вареные яйца+ маринованный лук и майонез. Либо в салате из рукколы, мидий, и томатов черри.