Соленые вареные грибы
Сколько можно хранить в отваренном виде в холодильнике в банке? Или лучше гнет и сильно посолить? Грибы опята и лисички, все отдельно в двух банках. Что сделать с ними, чтобы не стухли.
Anonymous
Т.е. ещё раз прокипятить, промыть и пересыпать ещё солью дополнительно послойно? Ст. Лодка на слой? Так их должно ещё спасти?
Anonymous
А сколько вам нужно их хранить?)))У нас грибы( лисички, маслята и подберезовики) растут на участке. Муж излишки отваривает в соленой воде и морозит. Зимой жарит их с картошкой!