Тиляпия
Купила сегоддня, ка обычно в ленте. И нифига не поняла - КОСТИ! Я этой рыбе именно ЭТО ценила! Что они могут выдать за зту рыбу?
Эту рыбу везут из Китая, чем они ее кормят и где выращивают? может там химикаты одни, им-то что
почитала. и что должно напугать,если я раков ем,которые что только на дне не находят?)
Тилапия-канальная рыба,её разводят в сточных каналах. Дожили россияне,своей рыбы нет,помойную из Азии везут.
тынипаверишь
>>>>>>Да, в России форель разводят в каналах.
Канальная технология, при которой форель выращивают в длинных прямоугольных каналах, как правило бетонных, распространена на большинстве открытых ферм. Вода поступает в канал, проходит через фильтр, насыщается кислородом и подаётся в каналы, где живёт форель.
Везде одна технология
Не бойтесь телапию. или бойтесь также как форель :party4
в России можно купить от минтая до нормальной форели
тилапия не более чем личный выбор
мне она, кстати, тоже нравилась по вкусу, пока не узнала, как её выращивают
и вся семья очень любит ёжики из минтая... относительно всей остальной рыбы вкусы разнятся)))
да какой там рецепт)))
"филе" минтая из Красной икры перекрутить на мясорубке, потом повторно его же перекрутить уже с луком в пропорции примерно 3 к 1 (потому что в этом "филе" попадаются кости, а двойное перекручивание быстрее и надёжнее, чем попытка их выколупать)
смешать с отваренным до полуготовности рисом в расчёте, что риса примерно как лука (рис пропаренный использую, варю в расчёте 1 к 1 с водой, тогда он полусырой)
яйцо, соль, белый перец, добавляю (перетирая в пальцах) немного орегано
накатать ёжиков
обжарить с друх сторон
потом притушить в смеси сметаны с томатной пастой 2 к 1
жрут(с)!
приятного аппетита!
это ладно
давеча кабачок-переросток по "студенческому" рецепту сделала, слупили и ещё просЮт))) а мне лень...
у нас этими кабачками всё под кроватями было рядками заложено в зиму, они ж в сезон копейки стоили, шкура толстая, хранились до весны
ох мы тех кабачков наелись!
а домашние "ещё!")))
Где ж столько сточных каналов найти.
А вы мидии, кстати, любите? Я видела, в чем их выращивают.
навага , минтай( кроме блочного филе), макрорус- сильно на любителя ( особенно резиновая, безвкусная навага )
хек вообще пропал куда то
треска , морской окунь , нормальная камбала - 400 + за кг
Хек в разных вариантах есть во вкусвилле. Он суховат, для худеющих. Но всегда можно к нему что-то добавить, если есть желание. В целом прекрасная полезная рыба
