Хрустящие венские вафли

копировать

Админы , не переносите тему , пожалуйста)
Не могу найти нормальный рецепт, то мяклые, то резиновые.
А хочу вкусные)
Помогите, пожааалуйста, поделитесь проверенным рецептом!

копировать

на чем вы их готовите? просто нужна подходящая температура

копировать

Обычная вафельница, но температуры не знаю, там нет датчика.

копировать

тогда кидайте спичку

копировать

Заинтриговали, а что это даст?

копировать

ответ на вопрос

копировать

а какой вопрос был?

копировать

Венские вафли хрустящими быть не должны, они в оригинале мягкие и толстые.

копировать

все.погуглила.

копировать

венские вафли по определению мягкие.
Если они хрустящие. то уже по другому называются.

копировать

Хрустящие - не венские.

копировать

Автор, вот венские (бельгийские) вафли (толстенькие)


делаются они на такой вафельнице



А вот хрустящие тонкие вафли


И делаются они на таких вафельницах:



И в зависимости от вида вафель рецепты разные.

копировать

Так они толстые, как оладушки. Там нечему хрустеть.

Открыть в форуме