AD
Испанский фуэт - Испания ($5)
Фуэт - длинная и тонкая сыровяленая колбаса, родом из Испании, изготовленная по традиционной технологии. Она появилась в Каталонии, славящейся своей богатой и разнообразной кухней, а позже покорила людей по всему миру. В Испании фуэт выступает в качестве своеобразного эталона колбасного изделия, а его главная особенность фуэта — белая благородная плесень, которая образуется на колбасе во время ее созревания. Любители сыров с плесенью оценят необычный вкус и “грибной” аромат испанского деликатеса, для остальных же это обязательно станет интересным гастрономическим опытом!
Фуэт - длинная и тонкая сыровяленая колбаса, родом из Испании, изготовленная по традиционной технологии. Она появилась в Каталонии, славящейся своей богатой и разнообразной кухней, а позже покорила людей по всему миру. В Испании фуэт выступает в качестве своеобразного эталона колбасного изделия, а его главная особенность фуэта — белая благородная плесень, которая образуется на колбасе во время ее созревания. Любители сыров с плесенью оценят необычный вкус и “грибной” аромат испанского деликатеса, для остальных же это обязательно станет интересным гастрономическим опытом!
Чоризо - Португалия ($3,40)
Чоризо - сырокопченая колбаса Латинской Америки, Испании и Португалии. Чоризо обладает ярким, пикантным вкусом, благодаря которому она стала излюбленным деликатесом гурманов по всему миру. Внешне эта колбаса не сильно отличается от других колбас с плотной текстурой, однако ее вкус однозначно оставит вас под впечатлением! В зависимости от сорта чоризо может быть белой, темно-красной или даже черной. Из чоризо можно сделать традиционную нарезку, небольшие бутерброды и закуски, пожарить на гриле. А если вы хотите удивить своих друзей, то можно добавить кусочки чоризо в суп, пасту с овощами или мясному рагу, в которых эта колбаска заиграет новыми красками!
Чоризо - сырокопченая колбаса Латинской Америки, Испании и Португалии. Чоризо обладает ярким, пикантным вкусом, благодаря которому она стала излюбленным деликатесом гурманов по всему миру. Внешне эта колбаса не сильно отличается от других колбас с плотной текстурой, однако ее вкус однозначно оставит вас под впечатлением! В зависимости от сорта чоризо может быть белой, темно-красной или даже черной. Из чоризо можно сделать традиционную нарезку, небольшие бутерброды и закуски, пожарить на гриле. А если вы хотите удивить своих друзей, то можно добавить кусочки чоризо в суп, пасту с овощами или мясному рагу, в которых эта колбаска заиграет новыми красками!
Сыр Parmigiano - Италия ($23)
Пармезан - один из самых известных сыров в мире, ставший гастрономическим символом Италии. Пармезан привлекает своей твердой, но рассыпчатой структурой, фруктово-ореховым ароматом и терпким вкусом. Невозможно представить традиционные итальянскую пасту, ризотто и салаты без этого великолепного сыра. Представьте, как удивятся ваши гости, увидев небольшие кусочки любимого деликатеса на сырной тарелке или пасту, приправленную тертым пармезаном.
Пармезан - один из самых известных сыров в мире, ставший гастрономическим символом Италии. Пармезан привлекает своей твердой, но рассыпчатой структурой, фруктово-ореховым ароматом и терпким вкусом. Невозможно представить традиционные итальянскую пасту, ризотто и салаты без этого великолепного сыра. Представьте, как удивятся ваши гости, увидев небольшие кусочки любимого деликатеса на сырной тарелке или пасту, приправленную тертым пармезаном.
Голландская селедка - Голландия ($6)
Маринованная селедка является настоящим гастрономическим символом Голландии. От нашей селедки голландская отличается более маленьким размером, отсутствием резкого запаха, а также потрясающе нежной текстурой, благодаря которой каждый кусочек буквально тает во рту. Подавать голландский деликатес можно с мелко нарезанным соленым огурцом и репчатым луком. А можно насладиться селедкой так, как это делают голландцы: взять половинку рыбки за хвост, запрокинуть голову и опустить кусочек целиком прямо в рот. Несомненно, настоящую голландскую селедку лучше пробовать на фестивале, посвященному этой рыбе, на ее родине, но, если такой возможности нет, можно всегда заказать ее у путешественников, которые доставят свежий деликатес прямо к столу.
Маринованная селедка является настоящим гастрономическим символом Голландии. От нашей селедки голландская отличается более маленьким размером, отсутствием резкого запаха, а также потрясающе нежной текстурой, благодаря которой каждый кусочек буквально тает во рту. Подавать голландский деликатес можно с мелко нарезанным соленым огурцом и репчатым луком. А можно насладиться селедкой так, как это делают голландцы: взять половинку рыбки за хвост, запрокинуть голову и опустить кусочек целиком прямо в рот. Несомненно, настоящую голландскую селедку лучше пробовать на фестивале, посвященному этой рыбе, на ее родине, но, если такой возможности нет, можно всегда заказать ее у путешественников, которые доставят свежий деликатес прямо к столу.
Боттарга - Италия ($18)
Боттарга - это целиком извлеченная из рыбы икра, высушенная и засоленная. Для ее приготовления используется икра кефали или тунца, которая придает конечному продукту свой особенный цвет и вкус. Наиболее часто боттаргу подают в качестве закуски - нарезают тонкими ломтиками и сервируют с овощами и оливковым маслом, либо используют как приправу в традиционных рецептах, например, “спагетти алла боттарга”, для которых ее натирают на мелкой терке. Такой традиционный итальянский деликатес будет запоминающимся и ярким элементом на новогоднем столе.
Боттарга - это целиком извлеченная из рыбы икра, высушенная и засоленная. Для ее приготовления используется икра кефали или тунца, которая придает конечному продукту свой особенный цвет и вкус. Наиболее часто боттаргу подают в качестве закуски - нарезают тонкими ломтиками и сервируют с овощами и оливковым маслом, либо используют как приправу в традиционных рецептах, например, “спагетти алла боттарга”, для которых ее натирают на мелкой терке. Такой традиционный итальянский деликатес будет запоминающимся и ярким элементом на новогоднем столе.
Мягкий сыр Brie - Франция ($2,7/100g)
Продолжая тему сыров, невозможно не упомянуть сыр бри. Это, вне всякого сомнения, один из самых известных французских сыров, признанный гурманами со всего мира за свой насыщенный аромат осеннего леса, ореховые и грибные нотки во вкусе. Его изготавливают из коровьего молока и оставляют созревать 6-8 недель, после чего получается нежный, мягкий сыр с тонкой, пушистой белой корочкой с розоватыми прожилками. Если вы еще не пробовали настоящий французский бри, то новогодняя ночь станет идеальным временем для новых вкусов. И не бойтесь плесени, она безопасна, и вы смело можете наслаждаться потрясающим сочетанием мягкого сыра и твердой корочки.
Продолжая тему сыров, невозможно не упомянуть сыр бри. Это, вне всякого сомнения, один из самых известных французских сыров, признанный гурманами со всего мира за свой насыщенный аромат осеннего леса, ореховые и грибные нотки во вкусе. Его изготавливают из коровьего молока и оставляют созревать 6-8 недель, после чего получается нежный, мягкий сыр с тонкой, пушистой белой корочкой с розоватыми прожилками. Если вы еще не пробовали настоящий французский бри, то новогодняя ночь станет идеальным временем для новых вкусов. И не бойтесь плесени, она безопасна, и вы смело можете наслаждаться потрясающим сочетанием мягкого сыра и твердой корочки.
AD
AD
Набор бельгийского шоколада Benoît Nihant - Бельгия ($21)
Какой десерт может быть лучше изысканных шоколадных конфет? Бельгийский шоколатье Бенуа Ниан превратил свое хобби по созданию шоколадных деликатесов в небольшом гараже в один из самых известных брендов в Европе. Набор конфет Haute Couture порадует как ценителей классических вкусов, так и любителей оригинальных и нестандартных сочетаний. Пралине, ганаш на темном шоколаде, специи, фрукты, марципан, цветочные ароматы, соленая карамель - все это заключено в произведениях бельгийского шоколатье.
Какой десерт может быть лучше изысканных шоколадных конфет? Бельгийский шоколатье Бенуа Ниан превратил свое хобби по созданию шоколадных деликатесов в небольшом гараже в один из самых известных брендов в Европе. Набор конфет Haute Couture порадует как ценителей классических вкусов, так и любителей оригинальных и нестандартных сочетаний. Пралине, ганаш на темном шоколаде, специи, фрукты, марципан, цветочные ароматы, соленая карамель - все это заключено в произведениях бельгийского шоколатье.
