А что на ужин?
22 авг 2006, 14:19
Практически ежедневно ловлю себя на мысли, что часика в 2-3 дня начинаю мучаться подобным вопросом:"А что на ужин приготовить?"... Поделитесь, что у вас сегодня на ужин планируется свариться/сжариться/спариться?:)
22 авг 2006, 14:31
капуста тушеная с морковью и яйцом, + сосиски. На звтра сделаю свинные отбивные, еще не придумала с чем, возможно с кабачками
22 авг 2006, 15:12
Я сделаю картофельную запеканку с сосисками,зеленым горошком и сыром.
23 авг 2006, 10:15
а можно попросить у Вас рецептик запеканки?
23 авг 2006, 11:30
Картофельная запеканка с сосисками,зеленым горошком и сыром. 1.Отварить картофель до полной готовности и сделать из него пюре. 2.Сосиски нарезать половинками(вареная колбаса,буженина или любое другое мясное изделие),я добавила еще карбонад,обжарить с луком. 3.Взбить 2-3 яйца(необходимы для скрепления запеканки) 4.Зеленый консервированный горошек 5.Сыр натереть на крупной терке. 4.Выложить слоями в смазанную маслом форму: -картофельное пюре -сосиски,мясо и лук -зеленый горошек -залить все яйцом. -сверху посыпать сыром Запекать 10-15 мин в хорошо разогретой духовке.
23 авг 2006, 14:05
ой, спасибо большущее!!! Прям уже слюньки потекли!!!
23 авг 2006, 14:13
:),на здоровье...
29 авг 2006, 12:14
Я тоже попробовала сделать такую запеканочку. ОЧЕНЬ вкусная получилась. Спасибо за рецепт.
29 авг 2006, 15:21
Очень рада.Пожалуйста:)
22 авг 2006, 15:16
Мясо жареное с пюре, и зеленый салат
22 авг 2006, 15:23
А я наверное жареный рис с креветками - очень я это блюдо люблю :) Из его инредиентов еще яйцо, паприка, морковка, луковичка, соевый соус, сливочное маслице, чесночок. Готовится быстро и супер просто - получается сытно и супер вкусно :-9 В мужском варианте еще курочка прилагается(замаринованое заранее филе курочки обжаривается на сильном огне).;)
24 авг 2006, 10:56
Ой, а опишите, пожалуйста, как готовится.
22 авг 2006, 15:50
картошка с опятами,потушенными в сметане с луком..на завтра- рис с зеленью и порционное филе окуня..ко всему этому- салат из пормидор или морская капуста с кпабовым мясом:)
22 авг 2006, 16:33
рагу из овощей всяких и говядины.
23 авг 2006, 00:26
Итак, на ужин - телятина-волшебная, овощи тушеные (см. топик баклажаны), салат из свежих овощей, макароны по-итальянски(см.топик Помогите), чай волшебный и СЛИВОВЫЙ ПИРОГ (см. топиг сливовый пирог). - это один из вариантов.
29 авг 2006, 04:22
Куриные котлетки в грибном соусе с макарошами. Больше подошло бы картофельное пюре,да картошки не было.
30 авг 2006, 13:58
У меня сегодня кус-кус с креветками и овощами.
30 авг 2006, 23:55
1. Цыпленок с виноградом 1 цыпленок, вода, 1 морковь, корень петрушки, 1 луковица, соль, 2 ст.ложки жира, 1 ст. ложка муки, 200 г винограда или крыжовника, сметана. Бройлера залить водой, варить, снимая пену, добавить вкусовые коренья,соль и продолжать варить до готовности. Вынуть из кастрюли, разделать на куски, обжарить на жире и подаватьс соусом, приготовленным на бульоне. Соус приготовить так: в масле размешать муку, слегка поджарить, разбавитьпроцеженным бульоном, добавить сметану и наколотые ягоды винограда или крыжовника. После добавления ягод соус больше не варить, а только прогревать, чтобыне лопалась кожица на ягодах. Подавать с отварным картофелем или рисом. 2. Компот из груш 700 г груш, 100 г сахара, 1 ст. ложка меда, 1 л воды, лимонная кислота,корица, гвоздика, красный ягодный сок. Груши промыть, срезать кожицу, разрезать их пополам, вырезать сердцевину,половинки груш поместить в подкисленную лимонной кислотой воду. Кожицу и сердцевину груш вместе со специями варить в небольшом количествеводы, затем отвар слить, добавить в него сахар, жидкость, в которой были груши,проварить, затем опустить груши в кастрюлю и варить на слабом огне до готовности. Когда сироп остынет, положить в него и размешать мед и ягодный сок.
05 сен 2006, 20:32
Рецепты на ужин с фото: http://maminsite.4bb.ru/viewtopic.php?id=365
05 сен 2006, 22:48
ой.. аж слюнки потекли. Спасибо за поднятие аппетита! а то ниче за целый день в рот не лезло.))
22 авг 2006, 17:11
У меня тоже запеканочка из картохи с ветчиной, морковкой, луком, помидорками и сыром.Вот.
22 авг 2006, 20:40
Котлетки из говядины с гречкой, еще овощное рагу из кабачков..
23 авг 2006, 00:08
Быть может банально, но после работы одно из самых быстрых блюд: фаршик обжарить со специями + помидорчик (или кетчуп), макарошки отварить, кидануть туда фаршик и потереть сверху сырка. Или что еще проще - в посудину кинуть рыбину (филе) + замороженные овощи с рисом, добавить водички со специями и в СВЧ на 15 мин - ужин готов. А можно просто пожарить картофан и подать с килькой в томантом соусе или отварть молодую картошку, посыпать укропом и подать с котлеткой и малосольным огруцом. А еще можно нафаршировать перец - фаршик опять же, рис, помидорку, лучок. У нас иногда бывают банальные пельмени :) Соляночка опять же - каротошка, жаренная с капустой (это если солянка - не суп ). А иногда - милый, а не хочешь ли меня на ужин ?...... И кухня отпадает..
23 авг 2006, 19:17
:)
23 авг 2006, 09:37
Предлагаю эту тему поддерживать постоянно - очень нужный топ. Сегодня сама еще не решила что будет на ужин
23 авг 2006, 11:41
+ 1
23 авг 2006, 10:12
А я сегодня на ужин картошку пожарю с грибочками и овощной салат сделаю.
23 авг 2006, 10:37
Т.к. в выходные набрали много грибов будет тоже картошка с грибами и салат овощной.
23 авг 2006, 11:32
паста с белыми грибами
23 авг 2006, 11:34
Лагман. Закуска острая из баклажан.
23 авг 2006, 11:39
Пиво, рис, салат и рыба семужная
23 авг 2006, 12:05
Капустку потушу с картошечкой,морковочкой,томатной пастой и сосисками. Посолим,поперчим и бросим лаврушечку. И всё это с солёными огурчиками вприкуску.
23 авг 2006, 12:31
Куринные крылышки в маринаде
23 авг 2006, 12:35
вчера готовила перец фаршированный фаршем, фарш сделала из куриной грудки и свинины с отварным рисом. Тушила в протертых помидорах, было объедение, а на гарнир была картошка на пару.
23 авг 2006, 12:55
Рулет паровой со свининкой, картошечкой, луком (тесто как на манты) и чебуреки, только с сыром, ну и салатик овощной.
23 авг 2006, 16:45
У меня сегодня: Куриный шницель с картофелем и Салат а-ля "Все что дома было"(язык отварной, ветчина, курица, грибы, майонез, огурец)
23 авг 2006, 17:35
куриные грудки тушенные с капустой :-9
23 авг 2006, 19:48
а подробнее?
23 авг 2006, 18:03
А у меня кролик, тушеный в сметанке с подливкой, картошечка и салатик из овощей.
23 авг 2006, 18:13
пошла сходила и купила полуфабрикаты не помню как точно называются но куриный фарш а внутри сыр с ветчиной и картошку отварю.
23 авг 2006, 19:27
Муж в командировки, можно чуть расслабиться попробовала "Ермолинские полуфабрикаты":приятное впечатление ( очень не люблю полуфабрикаты), особенно вкусно на гарник "сказка"- картофельное пюре в виде котлетки и горошком, кукурузкой. фасолькой, очень нежно и главное быстро.
29 авг 2006, 18:50
у нас тоже весь город подсел на ермолинские полуфабрикаты. вкусно и просто неприлично дешево.
23 авг 2006, 20:04
Перец фаршированный и грибы
23 авг 2006, 21:27
Оладушки из геркулеса со сметаной.
24 авг 2006, 10:17
ой, а как это?
24 авг 2006, 17:02
Ловите рецепт.Это очень быстро и вкусно. 2 стакан геркулеса, 1 стакан кипятка, 1 кубик ( куринный или грибной ), 2 луковицы, 1 морковь, 1 яйцо, соль, перец. Кубик развести в стакане кипятка и запарить геркулес. Обжарить лук с морковью. Все ингридиенты смешать. Масса не должна быть очень густой, иначе котлетки получатся жестковатые. Выкладывать ложкой массу на сковородку и жарить.
24 авг 2006, 17:47
спасибо, попробую как-нибудь обязательно:)
24 авг 2006, 17:59
О-о!У нас сегодня жаркое из свинины в горшочках.Покидала я в горшочек вместе со свинюшкой капусту, помидоры, картофель,сверху шапка из сметаны плюс натертый пармезан.Вобщем, красота.
25 авг 2006, 00:25
Брокколи с молодой картошечкой и шницель. Ням!
25 авг 2006, 00:43
Сегодня была гречка с морковью и луком тушеная)) и салатик с фильмом)))
25 авг 2006, 11:33
Что смогу купить: кролика или утку.
27 авг 2006, 21:56
После отпуска в Италии - пасту, конечно предлагаю. Например - песто. Соус - измельчить зеленый базилик, чеснок, кедровые орехи и залить оливковым маслом. Получается паста зеленого цвета. Варим спагетти. В воду - оливкового масла льем. Варим минут 6 - 7. Воду слить, смешать с соусом песто, можно еще масла оливкового добавить. И быстро съесть!
28 авг 2006, 18:20
А еще можно добавить пармеджано!
28 авг 2006, 17:43
А мы будем доедать что осталось от мужниного ДР :). морского окуня в фольге и рулетики с грибами из свинины :)
28 авг 2006, 18:29
блины, рагу овощное, может еще шарлотка и баклажан жареный с чесночно-майонезным соусом
28 авг 2006, 22:58
сегодня была запеканке из картошки, грибов, фарша, помидор, перца и лука, заправила все сметакнкой и Нямка
29 авг 2006, 01:19
маринованная говядина на гриле (тайский маринад австралийского происхождения), + рис + бок чой + помидоры + кр. вино
29 авг 2006, 03:19
Я вчера жарила свеженьких карасиков. На гарнир картофельное пюре и домашняя баклажановая икра. А запивали мы все это дело яблочным компотом.
29 авг 2006, 07:18
ой,карасики это хорошо!!! Сегодня обязательно куплю. Сделаем обязательно в духовке и сметане...
29 авг 2006, 13:15
Супчик грибной, вчерашние блинчики (если останутся после приезда мужиной дочки;)), шарлотка (с ней же делать ее бедем. Ей очень нравится помогать на кухне:)) рагу из баклажан или лодочки из кабачка
29 авг 2006, 15:23
У меня сегодня на ужин "Поплавки". Оч. акуальный рецепт в период кабачков:) Вообщем, берется кабачок, очищается от кожици, нарезается кругами, примерно в 2 пальца толщиной (смотря какие пальци...ну, уж точно не мужские:))) Потом готовим фарш, добавляем в него специи, немного вареного риса, морковку+лук, размешиваем фарш вместе с сырым яйцом, формируем шарики, которые потом кладем в серединки кабачковых кружочков, получившиеся поплавочки укладываем на протвень, присыпаем сыром и в духовку до полной готовности фарша:) Вкусно
30 авг 2006, 10:34
а я делаю такие же только в кастрюле и добавляю немного бульона:)
29 авг 2006, 16:53
У нас сегодня макароны. Обжариваю слегка колбасу или ветчину,добавляю кубик,сметану и немного кетчупа.Потом в эту смесь отварные макароны.Получается очень вкусно.
29 авг 2006, 18:51
тушеная с луком, помидорами и специями говыдина... уже второй час тушится. ням!
30 авг 2006, 10:33
Вчера были: фаршированные перцы, тушеные в сметане, жаренные баклажаны с чесноком и зеленью. открытый торт из слоеного теста с грушами и персиками:)
31 авг 2006, 00:09
Запекла рыбу в духовке,гарнир-броколи и молодой картофель.
31 авг 2006, 04:42
Вчера готовила перец фаршированный "Под крышей" Все продукты берутся произвольно. Болгарский перец моем, очищаем от семян, не нарезая. Начинка: в мясной фарш добавляем отварной рис (примерно 1/3 от количества фарша), соль, перец, зелень (базилик, укроп, петрушка). Начиняем перец, но не до конца, чтобы осталось немного местадля "крыши". Затем делаем "крышу". "Крыша": сыр трем на мелкой терке, добавляем 2 вареных мелко нарубленных яйца, смешиваем с небольшим количеством сметаны и кладем на фаршированный перец. Затем всю эту прелесть складываем в катрюльку, заливаем (вода+томатная паста+соль=морс) и до готовности.
31 авг 2006, 17:29
Тушеное мясо с помидорами и луком и салат из огурцов с гогошарами.
31 авг 2006, 18:09
а у нас сегодня на ужин то что на фото второе http://www.eva.ru/albumpage/57814/14.html
01 сен 2006, 14:07
Супер! Так оригинально:)
01 сен 2006, 10:12
Дим сам- ням-ням!:-) (с транслита)
01 сен 2006, 15:26
Суши закажем, готовить сегодня лень:)
01 сен 2006, 17:26
А у меня филе курицы тушеное в томатном соусе с кабачком,морковью и луком.
05 сен 2006, 21:56
А мои сегодня заказали сосиски с макаронами и сыром, а на завтра планирую куриные бедра запечь и картошку
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты