Авокадо пропадает.

Лежат 2 штуки. Криветок нет, а с чем их еще замутить можно - не знаю. Может посоветуете что-то несложное?

Огурцы, помидоры, редиска, перец, зелень, авокадо. Полить маслом. В-общем, с любой зеленью:-)

Как это так, чтобы авокадо пропадало? :-) Разрежьте пополам, косточку достаньте и в получившиеся в половинках выемки налейте немного винного уксуса и оливкового масла. Можно еще горчицы буквально капельку. И потом чайной ложечкой ешьте авокадо с таким винегретом! Очень вкусно.

Цезарь с авокадо.

Размять вилкой с лимонным соком (чтоб сохранить цвет), добавить крутое яйцо, натертое на крупной терке, очень мелко порезаный сладкий лук, свежий огурец, соль и чуть-чуть майонеза.

АВОКАДО С КРАБОВОЙ НАЧИНКОЙ На 4 порции: 2 больших плода авокадо, 150 г мяса крабов, 1 лимон, 1 яйцо,сваренное вкрутую, 1 маленький пучок петрушки, 1 маленький пучок зеленого лука, 200 г сметаны, 1 зубчик чеснока, соль, перец, кресс-салат Разделить авокадо пополам. Удалить косточку и ложкой для мороженого вынуть плодовую мякоть в форме шариков. Крабы ополоснуть под проточной водой, дать воде стечь и вместе с плодовыми шариками положить в авокадо. Полить сверху соком из половины лимона. Яйцо нарезать дольками. Мелко нарезать и тщательно смешать со сметаной зелень. Добавить почищенный и пропущенный через пресс чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в авокадо дольки яиц, добавить сметанно-зеленную смесь. Украсить листиками салата.

Измельчить в блендере помидоры+авокадо+долька чеснока, полить спагетти, посыпать сыром

Помять с лимонным перцем или порезать кусочками, побрызгать соевым соусом и крабовых палочек сверху накидать в обоих вариантах.

авокадо, крабовые палочки, помидоры, чеснок, черный перец, оливковое масло, все режем кубиками и заправляем маслом, перцем, чесноком

Очень быстро: на плоскую большую тарелку выложить (прикрыть всё дно) порезанный на кусочки авокадо( я обычно режу тоненькими квадратными кусочками, ну, чтобы в рот удобнее класть:-)), залить тёртым помидором(двумя), получается именно залить, так как помидор тёртый...Сверху выложить анчоусы, "солнышком" либо наискосок... На квадратной тарелке очень красиво выходит. И комбинация солёного с авокадо нравится всем. В ресторане как-то это блюдо было одной из закусок, с тех пор это единственная возможность заставить мужа есть авокадо, а полезно очень...