Как приготовить карпа?

Папа привез с рыбалки больших карпов. А я не магазинную рыбу вообще никогда не готовила, только филе кубиками. Посоветуйте, как приготовить побыстрее да повкуснее :) Заранее благодарна!

Почистить, обвалять в муке и обэарить. ВКУСНОТАААААААААААААААААААААААААА!

тоже так же делаю:)посолить еще не забудьте:)ням-ням

Почистить, посолить, поперчить. Сбрызнуть лимончиком, если нравится. Или обмазать сметанкой и в духовку!

Его целиком в духовку? И на сколько примерно?

Делали в субботу. Рыбка была на 1.3кг, часа хватило.

А можно сделать в пароварке? Вкусно? Как делается?

Очень вкусным и нежным карп получается, если его запечь в фольге. Берете карпа, потрошите, натираете солью и приправой для рыбы. Лист фольги мажете майонезом, выкладываете сначала картошку кружочками, потом лук кольцами, потом шампиньоны. Все посыпаете солью и приправой для рыбы .На эту "шубу" кладете карпа и все хорошенько поливаете майонезом. Я предпочитаю Calve легкий, так как он растекается и хорошо все пропитывает. Закрываете все это дело вторым листом фольги и хорошенько скручиваете оба листа фольги между собой. Получается такой конвертик, его на противень и в духовку на 1 час. Ну, очень вкусно получается! У меня он в духовке стоял час с половиной и в разрезики я вставила дольки лимона. Рецепт не мой ,кто то давал из девочек,а кто не помню .Получается очень вкусно

Ой, спасибо огромное, такой рецепт интересный!!! Именно так и попробую

Обязательно попробуйте, получается действительно вкуснотища!

А у нас все любят выпотрошить рыбу,начинить борюшко обжаренным и подсоленным луком репчатым,обвалять его в муке и жарить до готовности.Если не нравится хрустящая корочка,прикрыть минут на 5 сковороду крышкой в конце готовки.