Гребешки;как и с чем приготовить?

подскажите пожалуйста какой-нибудь интересный рецепт салата или другого блюда из гребешков?

Вот тут гляньте http://www.eva.ru/albumpage/125998/7.html

Еще в кляре вкусно, а темпуре тоже. Ну а проще всего обжарить на слив. масле по паре минут с каждой стороны, и подавать с чесночным маслом и лимоном. Если гребешки мелкие, то в жареный рис легко пойдут (там ниже с креветками рецепт, добавьте туда гребешки)

up

салат. салатный лист, отварной гребешок, авокадо, свежий помидор, желтый болгарский перец, зеленый лук, чеснок, зелень. Горчичная заправка. порезать и все смешать. оч.вкусно!

Спасибо огромное за рецептики!

http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=34081102

Я делала вчера, ууу, вкуснятина! Гребешки обязательно разморозить (ессно если они замороженные). Приготовить салат из листьев салата (порвать), заправить их соком и цедрой лайма, солью, перцем. Порезать в салат авокадо. выложить на тарелку. Сверху выложить приготовленные гребешки (обжарить 2-3 минуты !!! на смеси растительного и сливочного масла, приправить солью, перцем). Приятного поглощения :) Вот еще рецепты из инета, мною пока не опробованные. 1. Морские Гребешки в Майонезо-Горчичном Соусе с Сырной Шaпочкой 4 больших гребешка 1-2 ст.л. майонеза 1 ч.л. или по вкусу горчицы Дижен(эта горчица очень мягкая,абсолютно не такая как русская,с только ей присущим запахом и вкусом) 1 зубок чеснока,через чеснокодавку 1 ч.л. или по вкусу соуса табаско(я брала острый соус Луизиана) Твердый сыр(натереть на терке) Соль/перец по вкусу Гребешки посолить ,поперчить и обжарить с каждой стороны пару минут.Разложить по формочкам(я использовала кокотницы(?)).Смешать майонез с горицей,соусом и чесноком.Выложить на обжареные гребешки. Сверху посыпать сыромзапечь в разогретой до 400Ф духовке 5-10 минут,пока весь сыр не расплавится и все вместе не прогреется. 2. Хе. Гребешок, лучше сырой, но можно и вареный (Гребешок, как проч. морепродукт кладется в кипящую соленую воду и при первых признаках закипания - снимается и немедленно сливается), много репчатого лука, огурцы, помидоры, все порезать, не мельчить. Соевый соус, уксус, специи по вкусу, но перцев кр/черн. надо много. Стоит пару часов, пропитывается. Употребляется с хорошей водкой в хорошей компании. 3. ол.масло+соев.соус+чили+сахар(немного)+ошпаренный гребешок на 2-3 часа .выложить из маринада посыпать кунжутом