Свекла - можно и как?
21 Oct 2006, 23:25
нам 11,5 мес. можно ли нам ввести свеклу? На терочке потереть или кусочками давать? Кто-нибудь дает?
21 Oct 2006, 23:54
Нельзя.
Щавелевая кислота, очень трудноперевариваемые волокна, резкое падение артериального давления и куча других, менее вредных вещей.
Щавелевая кислота, очень трудноперевариваемые волокна, резкое падение артериального давления и куча других, менее вредных вещей.
21 Oct 2006, 23:56
Можно
Anonymous
22 Oct 2006, 00:47
послушай Люсю и сделай наоборот :)
22 Oct 2006, 00:28
Рано-рано!!! очень плохо усваивается и еще куча всего. Если придет Колдун-Баба, она подробно расскажет!
не колдун баба
22 Oct 2006, 00:37
Можно я Колдун Бабу процитирую без её разрешения?
Почему маленьким детям вредна свекла?
В свёкле содержатся “вредные” азотистые органические соединения (25%)”Это амиды- биотрансформация которых происходит только в печени, медленно инактивируются”.
Амиды токсичны, особенно для детей, так как печень ребенка функционирует еще не на уровне взрослого здорового человека, у неё меньший кровоток.. Выводятся опять же с мочой, что детским почкам тоже не на пользу.. Дают нагрузку на почки еще и соли аммония и прочих нитратов и нитритов содержащихся в свёкле довольна в больших количествах, потому как свёкла даже лучше многих корнеплодов “тащит” их из земли. Да и потребность у свёклы в фосфатных и азотных удобрениях высокая. А вот для детей лишние азот не нужны. Они только напрягают печень и почки
К ним же относится и аминокислота бетаин-“Аминокислота бетаин(17% от всего белка). В принципе замечательная вроде бы…, но имеет ряд, особенно для ребенка, отрицательные свойства, а именно то, что у ребенка печень все еще формируется и вмешиваться в этот процесс из вне лучше не стоит. "Бетаин - триметилглицин, содержится в растительных и животных тканях, участвует в обмене метионина, способствует профилактике жирового перерождения печени. Снижает уровень холестерина в крови." У нормального, здорового ребенка нет жировой инфильтрации печени и вмешиваясь в жировой обмен, можно его как раз и нарушить, да и нечего еще ребенку "чистить" в печени, у него и так замечательная чистая печень, а чистка, даже время от времени, будит нарушать работу печени, в том числе и нарушать выработку печенью этой самой аминокислоты , особенно опасно это может быть аллергику или ребенку с заболеванием печени (желчного, панкреатитом)Да и то что свёкла способствует понижению давление, как и благодаря высокому содержанию бетаина, так и высокому содержанию определенных минералов, которые и для взрослого человека слишком в свёкле не сбалансированы, не говоря уже о детях. Давление у детей нормально пониженное по взрослым меркам, поэтому понижать его ну никак нельзя. Также благодаря вышеописанному свёкла имеет способность к понижению сахара в крови, ребенку вредит. Минеральный состав очень не удачен и сильно нагружает почки ребенка. Свёкла обладает мочегонным свойством и содержит соли кремния, кристаллы которого повреждают эпителий почек
прибавим к этому большое содержание "жёсткой" клетчатки,которая способствует в купе с выше описанным “чистке” организма чем самым отрицательным образом сказывается на содержании кальция и железа в крови. И от неблагоприятного влияния на печень не спасает даже большое содержания пектина, который в случае с варенной свёклой, вполне даже не плох для желудка.
Содержание таких минералов как йод, который в свёкле конечно есть, но его величина сильно зависит от содержания этого самого йoда в почве произрастания свёклы. Т.е. его ничуть не больше, чем в той же почве выращенной морковки или зелёном луке. Опять же в отличии от морковки в свёкле содержится щавелевая кислота, особенно в листьях. Эта самая кислота не даёт усваиваться кальцию,
переводя его в неусвояемую форму, так и блокирует всасывания железа, прежде всего из самой свёклы.."Кроме того, свёкла содержит еще сапонины, связывающие холестерин в кишечнике и превращающие его в трудноусвояемый комплекс, который выводится из кишечника с испражнениями" - А, ребенку нужен холестерин, в меру конечно, но обязательно нужен, и если ребенка кормить правильно, то лишнего холестерина у него не будет и значит выводить "лишний холестерин" ребенку НЕ страдающему ожирением очень не желательно.
Т.е. ДА, свёкла имеет неплохое количество железа, но оно практически не усвояемое! Единственно в чем свёкла может помочь, так это в пополнении запасов витамина В12, а и тот лучше пополнять из мяса, кисломолочной продукции и например из чечевицы. . Т.е. если ребенок совершенно здоровый скажем в 2 года, и раз в месяц поест борща, то конечно ничего страшного, если он в принципе переносит свёклу, Но, частое использование свёклы в рационе ребёнка, очень не желательно. И уж никак нельзя даже взрослому человеку увлекаться например "чисткой" печени с помощью свёклы, как минимум надо проконсультироваться как с нефрологом, так и с гепатологом.
Почему маленьким детям вредна свекла?
В свёкле содержатся “вредные” азотистые органические соединения (25%)”Это амиды- биотрансформация которых происходит только в печени, медленно инактивируются”.
Амиды токсичны, особенно для детей, так как печень ребенка функционирует еще не на уровне взрослого здорового человека, у неё меньший кровоток.. Выводятся опять же с мочой, что детским почкам тоже не на пользу.. Дают нагрузку на почки еще и соли аммония и прочих нитратов и нитритов содержащихся в свёкле довольна в больших количествах, потому как свёкла даже лучше многих корнеплодов “тащит” их из земли. Да и потребность у свёклы в фосфатных и азотных удобрениях высокая. А вот для детей лишние азот не нужны. Они только напрягают печень и почки
К ним же относится и аминокислота бетаин-“Аминокислота бетаин(17% от всего белка). В принципе замечательная вроде бы…, но имеет ряд, особенно для ребенка, отрицательные свойства, а именно то, что у ребенка печень все еще формируется и вмешиваться в этот процесс из вне лучше не стоит. "Бетаин - триметилглицин, содержится в растительных и животных тканях, участвует в обмене метионина, способствует профилактике жирового перерождения печени. Снижает уровень холестерина в крови." У нормального, здорового ребенка нет жировой инфильтрации печени и вмешиваясь в жировой обмен, можно его как раз и нарушить, да и нечего еще ребенку "чистить" в печени, у него и так замечательная чистая печень, а чистка, даже время от времени, будит нарушать работу печени, в том числе и нарушать выработку печенью этой самой аминокислоты , особенно опасно это может быть аллергику или ребенку с заболеванием печени (желчного, панкреатитом)Да и то что свёкла способствует понижению давление, как и благодаря высокому содержанию бетаина, так и высокому содержанию определенных минералов, которые и для взрослого человека слишком в свёкле не сбалансированы, не говоря уже о детях. Давление у детей нормально пониженное по взрослым меркам, поэтому понижать его ну никак нельзя. Также благодаря вышеописанному свёкла имеет способность к понижению сахара в крови, ребенку вредит. Минеральный состав очень не удачен и сильно нагружает почки ребенка. Свёкла обладает мочегонным свойством и содержит соли кремния, кристаллы которого повреждают эпителий почек
прибавим к этому большое содержание "жёсткой" клетчатки,которая способствует в купе с выше описанным “чистке” организма чем самым отрицательным образом сказывается на содержании кальция и железа в крови. И от неблагоприятного влияния на печень не спасает даже большое содержания пектина, который в случае с варенной свёклой, вполне даже не плох для желудка.
Содержание таких минералов как йод, который в свёкле конечно есть, но его величина сильно зависит от содержания этого самого йoда в почве произрастания свёклы. Т.е. его ничуть не больше, чем в той же почве выращенной морковки или зелёном луке. Опять же в отличии от морковки в свёкле содержится щавелевая кислота, особенно в листьях. Эта самая кислота не даёт усваиваться кальцию,
переводя его в неусвояемую форму, так и блокирует всасывания железа, прежде всего из самой свёклы.."Кроме того, свёкла содержит еще сапонины, связывающие холестерин в кишечнике и превращающие его в трудноусвояемый комплекс, который выводится из кишечника с испражнениями" - А, ребенку нужен холестерин, в меру конечно, но обязательно нужен, и если ребенка кормить правильно, то лишнего холестерина у него не будет и значит выводить "лишний холестерин" ребенку НЕ страдающему ожирением очень не желательно.
Т.е. ДА, свёкла имеет неплохое количество железа, но оно практически не усвояемое! Единственно в чем свёкла может помочь, так это в пополнении запасов витамина В12, а и тот лучше пополнять из мяса, кисломолочной продукции и например из чечевицы. . Т.е. если ребенок совершенно здоровый скажем в 2 года, и раз в месяц поест борща, то конечно ничего страшного, если он в принципе переносит свёклу, Но, частое использование свёклы в рационе ребёнка, очень не желательно. И уж никак нельзя даже взрослому человеку увлекаться например "чисткой" печени с помощью свёклы, как минимум надо проконсультироваться как с нефрологом, так и с гепатологом.
22 Oct 2006, 14:37
Спасибо, очень доходчиво. Пока повременим со свеколкой.
23 Oct 2006, 10:40
Можно. Попробуйте чуть-чуть, как и все остальное. Если заметете что-то не ладное, то просто отмените.
Я отдельно не даю, добавляю к другим овощам.
Я отдельно не даю, добавляю к другим овощам.
24 Oct 2006, 20:51
Можно. В ней все полезное. Борщ с 8 месяцев.
Колдун баба это всего лишь педагог!!!
22 Oct 2006, 00:55
Корнеплоды содержат сахарозу, глюкозу, фруктозу и пектиновые вещества. Она богата витаминами В1, В2, B6, С, каротиноидами, пантотеновой, фолиевой и органическими кислотами, белками и аминокислотами (лизином, валяном, аргинином, гистидином и др. ), в значительном количестве содержит соли железа, марганца, калия, кальция, кобальта, магния и йода. Ботва свеклы богаче корнеплодов витамином С и фолиевой кислотой, но беднее клетчаткой.
Свекла улучшает работу печени, почек и мочевого пузыря, удаляет из организма соли тяжелых металлов. По содержанию йода свекла уступает только морской.
Свекла улучшает работу печени, почек и мочевого пузыря, удаляет из организма соли тяжелых металлов. По содержанию йода свекла уступает только морской.
врачььььь
22 Oct 2006, 01:16
Dr. Stecha просвечивает :)
22 Oct 2006, 12:44
Никто и не отрицает, что полезное в ней есть. Но и курить в некоторых случаях полезно, после еды, например, улучшает выработку желудочного сока.
22 Oct 2006, 12:47
Опять чушь несешь?
Anonymous
24 Oct 2006, 16:31
пойду скорее курить!
22 Oct 2006, 02:56
Не желательно :)
по составу в витаминах почти повсем уступает той же морковке, они вообще с ней похожи. Опять же кальция в свекле меньше чем в морковке, причем в морковке он в более усвояемом соотношении с фосфором и магнием, а бета каротина вообще мало:) по сравнению с морковкой можно сказать нет. И железа практически столько же сколько в морковке, совершенно незначительно больше:) И оба уступают по железу тому же перцу сладкому:) Причем усвоение железа из перца значительно выше, не мешает тот же фитат и шавелeвая:) Так что по железу поправочка к СмВ.:)
Зато не желательных спиртов, больше нитратов и солей аммония и амидов и клетчатки(не значительно) А вот йода значительно меньше чем в морской капусте:)) зато одинаково с морковкой:) а вообще сильно зависит от содержания йода в почве:) Так что есть свеклу ради восполнения йододефицита лучше не стоит, особенно если свекла не выросла на берегу моря:) Так как свекла имеет выраженную в сравнении с той же морковкой мочегонность + большее количество оксалатов, то тот же кальций она выводит из организма, плюс дети плохо метаболизируют шавелевую кислоту., т.е нагрузка на почки все равно осталось, не смотря на то что прошло кажется уже три года со дня написания вышеприведенного так сильно дискутируемого трактата:))))))) Так что по любому, "потрясающая лечебная сила" обьявлена в свекле только в нашей стране:) Медицина на етот счет ничего радужного не нашла:) То какие то там спирты, то шавелевая, то кремний.. вот и не рекомендует обычно при болезнях почек. ОК поддеркнем при проблемах с оксалатами в моче и мочекаменных болезнях:)Да и бетаин так и не стал панацеей.. ужас ужас:))) А так конечно водка, селедка, свекла и сало с картошкой первейшие лечебные продукты:)) на все случаи жизнИ:)
В общем спорить не буду, кто хочет кушайте на здоровье, хоть с рождения, своему раньше трех не предлагала, и даже варила ее редко:)Однако ето никак отрицательно не отразилась на заложеной в генах любви к свекле:) :-Р
(с транслита)
по составу в витаминах почти повсем уступает той же морковке, они вообще с ней похожи. Опять же кальция в свекле меньше чем в морковке, причем в морковке он в более усвояемом соотношении с фосфором и магнием, а бета каротина вообще мало:) по сравнению с морковкой можно сказать нет. И железа практически столько же сколько в морковке, совершенно незначительно больше:) И оба уступают по железу тому же перцу сладкому:) Причем усвоение железа из перца значительно выше, не мешает тот же фитат и шавелeвая:) Так что по железу поправочка к СмВ.:)
Зато не желательных спиртов, больше нитратов и солей аммония и амидов и клетчатки(не значительно) А вот йода значительно меньше чем в морской капусте:)) зато одинаково с морковкой:) а вообще сильно зависит от содержания йода в почве:) Так что есть свеклу ради восполнения йододефицита лучше не стоит, особенно если свекла не выросла на берегу моря:) Так как свекла имеет выраженную в сравнении с той же морковкой мочегонность + большее количество оксалатов, то тот же кальций она выводит из организма, плюс дети плохо метаболизируют шавелевую кислоту., т.е нагрузка на почки все равно осталось, не смотря на то что прошло кажется уже три года со дня написания вышеприведенного так сильно дискутируемого трактата:))))))) Так что по любому, "потрясающая лечебная сила" обьявлена в свекле только в нашей стране:) Медицина на етот счет ничего радужного не нашла:) То какие то там спирты, то шавелевая, то кремний.. вот и не рекомендует обычно при болезнях почек. ОК поддеркнем при проблемах с оксалатами в моче и мочекаменных болезнях:)Да и бетаин так и не стал панацеей.. ужас ужас:))) А так конечно водка, селедка, свекла и сало с картошкой первейшие лечебные продукты:)) на все случаи жизнИ:)
В общем спорить не буду, кто хочет кушайте на здоровье, хоть с рождения, своему раньше трех не предлагала, и даже варила ее редко:)Однако ето никак отрицательно не отразилась на заложеной в генах любви к свекле:) :-Р
(с транслита)
22 Oct 2006, 14:44
Понятно, ограничусь пока своим набором: картошка, морковка, цв.капуста, кабачек, брокколи, шпинат.
Возможно подскажите мне, что еще можно ввести годовасику из овощей?
Возможно подскажите мне, что еще можно ввести годовасику из овощей?
22 Oct 2006, 15:08
А на тывку аллергия чтоль???Моя очень ее любит..
22 Oct 2006, 15:26
Тыкву забыла совсем. ОЧЕНЬ любит, это наша первая овощь!:))))
22 Oct 2006, 03:24
В 11,5 мес. я не давала,но в годик начла давать борщик,малышу понравилось.Отрицательной реакции не было.
22 Oct 2006, 14:45
Ну, скорее всего в борще она не так концентрирована, как в "натуре". Я хотела своей прямо чистую свеклу на терочке тереть. Ан нет. Паузу возьму.
22 Oct 2006, 12:55
От свеклы можно умереть, поэтому ее лучше не давать никогда. Один вред. Я своим не даю, впрочем я своим детям много чего не даю.
22 Oct 2006, 12:58
какой кошмар. много уже погибло от свеклы?
22 Oct 2006, 13:00
Все сто процентов людей, котрые ели свеклу, в итоге умирают. Понимаете?
22 Oct 2006, 13:01
о-о-о а кто не ели? они же тоже умирают.
24 Oct 2006, 02:48
они умирают,и тоже 100%...но не от свеклы :)
(с транслита)
(с транслита)
Anonymous
23 Oct 2006, 10:25
По моему вам больше подошел бы ник без первых трех букв.
Anonymous
23 Oct 2006, 13:36
:-) Молодец
22 Oct 2006, 14:30
Я пыталась ввести где-то в 11-12 месяцев, но у нас она очень плохо усваивается, все выходит какими-то комочками потом, вообщем не пошло, посмотрите сами по своему ребенку.
22 Oct 2006, 17:03
Вам пока рано. Мы после двух лет ввели. Просто вареную кусочками, или в салате с картошкой и морковкой, или борщик. Сейчас она нам очень помогает, когда проблемы с покаком.
22 Oct 2006, 17:10
Мы вегетарианский борщ стали кушать с 2-х лет.Очень нравится!
(с транслита)
(с транслита)
23 Oct 2006, 10:27
Обалдеть,впервые слышу,что свекла это плохо.
Я даю, ест с удовольствием.
Оказывается я монстр,кормлю ребенка отравой!!!
Я даю, ест с удовольствием.
Оказывается я монстр,кормлю ребенка отравой!!!
23 Oct 2006, 11:03
Свеклу детям до 2 лет давать не рекомендуется. А то, что вы впервые слышите - это, простите, ваши проблемы.
23 Oct 2006, 11:30
А я в ваших резкостях, простите, не нуждаюсь!
читатели
23 Oct 2006, 23:03
А мы в ваших :Р
24 Oct 2006, 17:51
Лучше до года как минимум точно не стоит. Все ж таки она двойственная. Полезного много, но и вредного много...
А без свеклы ну никак?
А без свеклы ну никак?
24 Oct 2006, 20:55
действительно...
24 Oct 2006, 20:56
ты уверен?
24 Oct 2006, 21:00
Ешьте один кабачок:)
Мы лично ели свеклу с 6 месяцев и хорошо после нее какали. И до сих пор ее любит, особенно винегрет.
Мы лично ели свеклу с 6 месяцев и хорошо после нее какали. И до сих пор ее любит, особенно винегрет.
25 Oct 2006, 22:58
Ну вот еще одна преступница!!! Зачем вы об этом всем рассказали,сейчас вас будут ругать :)
Меня уже,пойду думать над своими поступками...
Меня уже,пойду думать над своими поступками...
26 Oct 2006, 11:15
каску дать? ;)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Родительское собрание \ Кормление