Чем питаться в Европе?
Собралась ехать в тур по Европе: Швеция, Дания, Германия, Франция. За границей никогда не была. Языка никакого, к сожалению, не знаю.
Меня беспокоит вопрос еды. Проблема в том, что я сижу на определенной лечебной диете и вообще мало что ем.
Поесть в городе для меня большая проблема. Но у себя я хотя бы все знаю, да и спросить смогу, если что. А как быть там - умы не приложу. Скажите, продаются ли в Европе продукты отдельно в супермаркетах? То есть не салаты- полуфабрикаты, а отдельно, например, картошка, молоко, хлеб и т.д. Набрать все в магазине и молча выложить на кассу можно? Вообще может кто посоветует, как заказывать в кафе или что можно брать в магазинах.
Я ем самую простую пищу- картошка вареная, крупы, тушеные овощи. Без специй, без добавок, без ничего. Можно ли такое найти в Европе?
В кафе боюсь без языка будет проьлематично объяснить как Вам ЭТО приготовить. А самой готовить - да без проблем.
Ну приготовить самостоятельно я вряд ли что могу. Экскурсионная группа, автобус, ночевки только в отелях.
Просто интересуюсь, можно ли зайти в магазин, купить пакет молока, сыр, хлеб, бананов, помидоров- огурцов чтобы вечером бутербродов нарезать хотя бы. Такие продукты продаются? Можно ли их купить безе переговоров с продавцами?
Есть ли в отелях возможность картошку сварить например, или это уже от отеля зависит?
автор, я умилялась вашим вопросом "То есть не салаты- полуфабрикаты, а отдельно, например, картошка, молоко, хлеб и т.д. Набрать все в магазине и молча выложить на кассу можно?" А как думаете люди в цивилизованных странах живут, чем питаются? не в ресторанах и кафе же постоянно. Вы же не в лес едете:)и не в отсталые страны. Вы еще очень удивитесь, что продукты в Европе НАМНОГО вкуснее и полезнее тех, что в России продаются. Так что не переживайте, голодной точно не останетесь. Отделы для диабетиков и с диетпитанием есть в супермаркетах. С кассирами только "Зрасте-досвидания".
"Просто интересуюсь, можно ли зайти в магазин, купить пакет молока, сыр, хлеб, бананов, помидоров- огурцов чтобы вечером бутербродов нарезать хотя бы" и даже нарезанное вы сможете купить, при этом нарезка будет свежей, а не подпорченной, не бойтесь покупать в готовом виде.
Ну если я Вас умилила - не так уж и плохо, не самое плохое чувство)
Я говорю, что за границей никогда не была и как там все устроено - не знаю.
Мне говорили знакомые, кто ездил в Америку, что там непонятно чем питаться, заходишь в магазин и там все незнакомое, непонятно, что есть, что это такое вообще. Что поначалу вообще не могли ничего есть, голодали.
Что фрукты-овощи продаются только в специальных магазинах, как натуральная пищу и очень дорого.
Может также и в Европе?
Подруга ездила в Европу, говорит, что искала Макдональдс везде, потому что это было хотя бы понятно и знакомо. А вот я не могу питаться в Макдональдсах, не ем я такое, вот и вопросы.
да нет там проблем никаких. Все продукты свежие, все можно купить. В Макдонадльдсе покушать в Европе - :) это надо очень постараться:))) Там других кафешек и трактирчиков достойных и недорогих полно. во многих есть фото блюд, по ним и определитесь что кушать:) а вообще возмьте хоть разговорник с собой английский, все таки разные ситуации могут быть:)
Вот уж где только не была, а в мадональдсе нигде не питалась. Поставьте на телефон программу со словарем или возьмите с собой электронный словать, чтобы звуки произносил, если вы уж совсем читать не умеете и разговорник не поймете. И пытайтесь говорить. Да, в супермаркетах все непонятно. Но даже в Финляндии, совсем не знаю финского, а ангглийский там вообще никто не понимает, в итоге разобрались. И даже научились покупать несоленое масло и несладкое молоко )), там с этим проблема. Понять, где йогурт, а где кефир - да, не всегда можно без языка, но для этого есть словарь. В любой стране Европы можно купить фрукты. Иногда в супермаркете, иногда в спец. магазины, типа как у нас раньше были овощи-фрукты ну или на рынке. Чтобы съесть правильную пищу в ресторане, в любой стране лучше знать язык, причем не английский. Особенно во Франции. Но опять же словать с собой и разберетесь. Попросить во Франции приготовить без специй и соли не проблема, если объяснить. Выучите на языке каждой страны фразу, типа : пожалуйста, приготовьте без соли и специй, а также слова овощи на пару, рыба, телятина, ну или что вы там едите. А вообще, имейте ввиду, что магазины в Европе рано закрываются, и не всегда они везде близко. как у нас. Иногда магазин надо еще и поискать. И они иногда в воскресенье закрыты. Поэтому заранее планируйте покупки и узнавайте что где и когда работает.
Спасибо, вообще думаю, что хорошо, что заранее спросила, есть время перед поездкой, реально буду выписывать все на карточки, фразы учить простые, может что успею.
Раз экскурсионные группы, значит есть гид. У него можно все узнать. Они всегда посоветуют где что можно покушать, где есть меню на русском или хотя бы с картинками. Во многих кафе-ресторанах в экскурсионных местах есть меню на русском. Здоровых блюд в европейских кафе намного больше чем в российских. Но варить что-то в отелях это вряд ли. Максимум в номере может быть чайник, и то не везде.
Продукты продаются в супермаркетах, любые - и овощи-фрукты, и молоко и хлеб. Сложности могут возникнуть с такими продуктами, как кефир-сметана-ряженка, но думаю без них вполне реально недельку-другую прожить ;)
Соглашусь с предложениями либо взять разговорник хотя бы англ, либо выписать нужные вам названия на немецком, французском и англ.
Конечно можете не переговариваться с продавцами..)
особенно в больших магазинах. я не зная языка, обьяснялась жестами..) европейцы гораздо терпимие наших (продавцов)
Вы же знаете - где Вы будете проезжать - выпишите на нужных языках небходимые вам названия в маленький блокнотик или в сотовый, и если уж придеться можете не говорить, а показать написаное.
Удачи Вам.
Да, забавная идея заготовить карточки на разных языках с надписями "Картошка в мундире" и "Рис отварной" и жонглировать ими перед официантами в кафе)
А что, может так и сделаю, спасибо за совет.
ну уж рис отварной или картофель отварной есть в любом меню в качестве гарнира ;) рис кстати почти на любом языке понятен - rice (англ), Reis (немец), riz (франц), riso (итал) :) так что не так уж все плохо :)
Как Вам уже ответили в экскурсионном туре всегда есть гид или сопровождающий. Основные функции сопровождающего - это решение организационных вопросов тур.группы, к которым относится и организация питания как в гостинице, так и в городе. Как правило, сопровождающий организует питание группы в "прикормленных" местах, очень часто заранее заказывая обед или ужин в определенных местах. В любом случае, в ресторане или в кафе он поможет Вам определиться с меню. Плюс в группах, люди обычно очень быстро знакомятся друг с другом и часто кооперируются в решение каких-либо проблем или задач. Что касается супермаркетов, то Вам уже написали, что в Европе, они ничем не отличаются от наших магазинов. Заходите, выбираете, идете на кассу, выкладываете и оплачиваете. Только имейте в виду, что в экскурсионных турах обычно очень мало времени остается на магазины.
Не волнуйтесь, голодными не останетесь:) У меня муж диетный и ребенок маленький, в любом приличном кафе или ресторанчике находили, что можно съесть - котлеты куриные из детского меня всегда отличные, рис, отварные овощи (картошка, брокколи, цв. капуста), рыба на пару или запеченная в пергаменте, по утрам везде можно найти кашу и омлет. Обращайте внимание на семейные рестораны с детским меню и селф-сервисы (столовые), где все перед вами.
В Швеции вообще еда похожа очень на нашу, повсеместно картошка с куском мяса или рыбы без соусов и приправ, отварные овощи (правда, броколли полусырая), отличные пудинги типа наших классических творожных запеканок.
Во Франции без соусов что-то выпросить иногда бывает проблема, но прекрасные запеканки овощные, картофелемясные, сырные - всегда можно брать.
Единственный ньюанс, отварного мяса, кроме как в курином бульоне, мне никогда не встречалось, а вот рыба на пару - повсеместно, но дорого.
В магазинах можно купить почти всё тоже самое, что и у нас, в любом количестве, нарезанное. Но творога (в нашем понимании), кефира, черного хлеба - нет, хотя есть замены - рикота, йогурт нат., чиабата.
В Финляндии так вообще готовят очень диетически:) И супы отличные.
остается добавить, что в Германии в воскресенье все магазины закрыты, в будни как правило до 20:00, сеичас есть некоторые, которые до 22:00. В магазинах есть все и кисели и пудинги, по латыни читать можете? Пудинг точно наидете:) У нас здесь турки живут годами и многие вообще не говорят, выкладывают все на кассу, платят и уходят. Единственное, что желаю Вам, ето вючить названия молоко, творог..и т.д., никогда не забуду, когда я бегала во Франции и материлась не наидя молоко...оно там в бутылках, совсем другое чем в Германии:) Фруктов в Германии купите в любом магазине, на развес, и упакованные.
Вставлю свои 5 копеек:))) Я бы Вам посоветовала заранее узнавать время работы магазинов, а то, если ориентироваться на Москву, можно и голодным остаться:))) Очень часто магазины в Европе закрываются часов в 6-7 вечера... Я помню нашу первую поездку в Финляндию (очень давно, правда, дело было): однажды вечером мы с мужем доооолго бродили по Хельсинки в надежде найти что-нибудь съестное:)))) В результате, пришлось давиться гамбургерами:)))
Кстати, это практически везде так :) мы в Прагу прилетали вечером поздно) Так полгорода облазили пока не нашли чуть ли не единственный работающий ресторан в 10 вечера) вернее, работали там все, но кухни уже у всех закрыты после 9 по-моему вечера) И магазины до 6-7, да, есть такое) Австрия, Швейцария, Чехия, Финляндия, Словакия, Словения, Эстония, Германия - везде одно и то же) Только морские курортные городки в Испании, Италии, Турции, Греции - там можно найти долго работающие магазины и кафе.
Минервa **K** написал(а): >> И магазины до 6-7, да, есть такое) Австрия, Швейцария, Чехия, Финляндия, Словакия, Словения, Эстония, Германия - везде одно и то же) Только морские курортные городки в Испании, Италии, Турции, Греции - там можно найти долго работающие магазины и кафе.
В германии магазины(продуктовые) работают до 8 вечера.в крупных городах есть магазины,работающие ещё дольше.
Спорить не буду, но 7-8 разница небольшая ИМХО, после московских крупных продуктовых круглосуточных или работающих как минимум до 22, было очень непривычно и неудобно, что в 7-8 во многих странах Европы не найти работающего продуктового магазина. Хотя необходимость в поздних магазинах в экскурсионных турах наверно невелика, это актуально когда самостоятельно живешь и готовишь.
Минервa **K** написал(а): >> Спорить не буду,
я тоже не для спора написала,а просто уточнила.меня к примеру,больше то,что в воскресенье магазины закрыты напрягает
Бред полнейший.Во многих из перечисленных стран рестораны и пиццерии работают до 2 ночи.в барах да,кухня закрывается раньше.про магазины тож не соглашусь.в Эстонии,например,магазины продуктовые многие работают до 11 вечера.
Видимо как справедливо заметили, места надо знать где все так работает ;) Насчет Эстонии, кстати, в Таллине в районе Старого города и его окрестностей не видели продуктовых магазинов вообще, правда особо и не искали :) а туристы именно там обычно находятся, а не в спальных районах, где вполне могут работать магазины допоздна. Я же пишу с точки зрения туриста, впервые посетившего ту или иную страну. Поэтому мой самый первый совет автору и был - узнайте все что вам нужно у гидов, они посоветуют что, где, как работает.
А тот "бред" как вы выразились, написала исходя из личных наблюдений, кстати ;)
Два года назад были продуктовые магазина в старом городе в Таллинне.
Рестораны и пиццерии,работающие до 2 ночи в основном в туристических местах и находяться.
ну может они в новогодние праздники не работали? мы были с мужем на НГ в 2006, специально не искали их, конечно, но даже говорили на эту тему, оба заметили что не было продуктовых в старом городе.
Спасибо, вот это очень актуально, я вообще-то так и думала закупаться вечером, часиков так в 12 ночи, на следующий день.
Так что хорошо, что предупредили!
В Европе в супермаркетах можно купить всё,буквально.Но вероятно у вас может возникнуть трудность в опознании того или иного продукта,если он не в первозданном виде,а в упаковке
Овощи и крупы вы без проблем найдёте, в Швеции супермаркеты работают без выходных и часто с 8 до 10 вечера. Вопрос только, где вы будете всё готовить.
Может напишите какие блюда Вы бы смогли есть, а местные девушки из стран, куда вы поедете напишут названия блюд? Например во Франции думаю без проблем как гарнир найти запечёную "в мундирах" картошку. Просто варёную или пюре.
А что-напишу)
Я ем- картошку вареную без масла, в мундире, отварную, пюре - в любом виде.
Картошку запеченую без масла.
Рис отварной без приправ, специй, без масла.
Макароны отварные, тоже без подлив и прочего.
Овощи тушеные нежирные (капуста, цветная капуста, морковь, кабачки, фасоль)
Гречка отварная.
Любые каши ( пшеная, овсяная, манная, перловая)
Супы верегарианские без поджарок, без перца, без специй.
Помидоры- огурцы сырые, без лука.
Практически любые фрукты.
Пудинги, желе, кисели.
Любые нежирные кисломолочные продукты ( творог, кефир, йогурт)
Печеные сырники.
Нежирый неострый сыр
Омлеты паровые без специй
Вареники с картошкой, вишней, творогом.
Хлеб (но не выпечку)
примерно такой перечень получается.
Омлеты в кафе бывают, вот только не помню где..Во Франции по=моему. Макароны вообще без проблем, итальянская еда повсеместно)
Трудности были, конечно, особенно в первые дни пребывания в стране.
И про рис вам правильно сказали, он везде.
Зелёная фасоль на гарниры часто встречается...Но у меня с ней связаны не очень радужные впечатления :D :oops
Итальянская еда это не то! Это спагетти, пасты с подливой. Простые макароны только в советских столовых помню)
Вот рис если везде есть - замечательно.
ничего не поняла :-), но взяла именно из опыта, в Италии не была, если вы про нее, но и автор туда не собирается вроде.
да, я и в москве и в других странах, где была в итал ресторанах, никогда не видела чтобы пасту подавали отдельно от соуса, это как борщ отдельно от мяса подавать:))
Была в итальянских ресторанах в 4 разных странах.четыре года нахожусь в Италии ни разу нигде такое не видела и не от кого не слышала.От вас десь в первый раз,если не секрет где такое было?
да и я заинтересована.
Дайте, мне адрес Яблоня, я туда схожу.
Я тут мужу котлеты предложила с макаронами(кк гарнир), у него так глаза расширились, что я поняла, что наверное не стоит настаивать:))
:-) Ессно,надо делать малюсенькие котлетки и с соусом поверх пасты.Получается не как гарнир,а как соус и всё пучком.:-)
Да ладно вам, в любом детском меню есть и паста с кетчупом, и картофель-фри с кетчупом :) и везде кетчуп отдельно :) только для этого совсем необязательно идти в итал ресторан ;)
ну у нас была факультативная беседа, типа ВСЕГДА паста подается с соусом отдельно. ну вот мы и удивляимси.
ЗЫ к стати в италии нету картошки или макарон с кетчупом ни в каком меню. тут мне кажется и кетчуп-то надо постараться найти
Ну насчет ВСЕГДА конечно странно ;) но во всех европ странах, где были с ребенком - Словакия, Словения, Австрия - в любом более-менее не фаст-фудовском заведении были детские меню именно с макаронами и картохой, и к ним отдельно приносили кетчуп. В Италии была давно, к сожалению не помню таких подробностей, есть ли там картошка и макароны с кетчупом, вам видней ;) Но везде где кушали паста была именно первым блюдом, с соусами всякими, вот это повсеместно там :) Все мечтаю повторить поездку в Италию, но что-то никак не складывается :( Люблю итал кухню :)
в италии детское меня выглядит в виде уменьшения порций, не пикантное, пиццы аля животных и тыпы. можно найти картоху пюре с пармезаном(они так совсем мелких кормят 8-12 м-цев):))
приезжайте, тут хорошооо
А мы-то ездили с родителями еще, мне 18 было, сестре 13, так что детское меню не изучали :)
А то что хорошо у вас, я согласна))) надо мужа вытаскивать в Италию, с дитем уже ;) вот и изучим детское меню заодно) пиццу ребенка любит, думаю итал кухня ей понра ;)
ну так автор не в Италию едет, и по итальянским ресторанам во Франции, Швеции и прочих странах человек, покупающий автобусный тур, явно ходить не будет. А в любом бюджетном кафе, а не пафосном ресторане, все именно так, как я и сказала. Так же и в любом отельном ресторане со шведским столом, спагетти отдельно, рядом пара соусов, сыр, и прочие добавки, все отдельно.
а вот вы про что. в отелях (в египте например) такое видела.
просто я так поняла, что вы говорите о итальнской именно кухне
да вы прикалывайтесь чтоль? при чем тут высокая кухня? макароны с кетчупом не имеют никого отношения к итальянской кухне, и ни в одной итал забегаловки (я в них бывала если что)вам не принесут пасту отдельно от соуса. для них паста, как для нас суп, понимаете, первое блюдо это? вам приносят капусту из щей отдельно?
Я про кетчуп вообще ни слова не сказала, ну если нам приносили к спагетти белый соус в соуснике, придется мне убиться об стену.
Да зачем же так радикально?Просто не отвечать на топы про итальянскую кухню как знаток,а потом писать,что об итальянской кухне вы и не писали.
Топ был об итальянской кухне? Не знала :-), я думала он об обычной еде, в том числе той, которую принято называть итальянской, но возможно она никакого отношения к Италии и не имеет. Извините, что так оскорбила ваши чувства. Но не стоит указывать, что мне делать, а что нет. Я поделилась СВОИМ опытом, если у вас он другой, ваше право высказать его.
я прекрасно умею читать,я смогла прочитать куда автор едет.Речь шла об итальянской еде,когда вы написали,что соус ВСЕГДА подаётся отдельно.Это вызвало недоумение у многих,и,естественно,выяснилось,что к итальянской кухне это отношения не имеет и не может иметь.
Хм, а на самом деле набор-то выходит неординарный для Европы... Т.е. хлеб, фрукты, помидоры, огурцы и йогурты вы найдете без проблем, какие-нибудь желе и пудинги, возможно подобие творога и сыр, но именно нежирные и неострые - только методом тыка, боюсь, ваш набор требований могут не понять.
А со всем остальным почти наверняка будет тяжело. Вареников, сырников, кефира, часто - привычных нам супов, большинства каш просто не знают. Без масла и пресное в супермаркете в полуфабрикатах не найдете, объяснить ваши требования в кафешках нереально, не будут они готовить отдельно, максимум - уксус в салат не нальют. Помню, как в Париже мои знакомые через переводчика объясняли неоднократно, что мясо хотят прожареное, а не с кровью, - получали даже пережареное снаружи, но все равно полусырое внутри, местные просто не понимали, чего еще от них хотят и в чем проблема.
Да ланно, на каждой упаковке процент жирности стоит, есть даже молоко 0,01%, если это молоком можно назвать. А острый творог и сыр - это вы вообще загнули:-О.
Про острый сыр загнула? Насчет Швеции не знаю, а во Франции, например, вы пресный нежирный долго искать будете, особенно без знания языка. И что касается творога - в той же Франции что-нибудь остренькое творогообразного вида, которое окажется мягким сыром, найти запросто, а вот творог как в России видеть не доводилось.
Видеть не доводилось потому, что не знаете, как называется. Далее, на 3 "острых" сыра, не знаю, что вы под словом "острый" подразумеваете, с чили или чёрным перцем, что ли? приходится в сотни раз больше "неострых".
Ага, а автор-то как хорошо знает... И выберет запросто без знания языка... И при чем тут перец? Вы перечень разрешенных автору диет-продуктов видели? Ей даже камамбер будет острым и жирным, судя по перечню.
Может вам на всякий случай взять с собой хотя бы каши, которые кипятком заваривают в пакетиках? В 12 ночи вы точно ничего не купите. Старайтесь тогда днем забегать в магазины, во время экскурсий/обедов.
А я бы, скорее, не названия блюд и продуктов выписывала, а фразы типа "пожалуйста, без уксуса и специй" и в том же роде:)
ну так и выпишите, что именно Вы не едите - это гораздо проще, мне кажется, чем перечислять продукты или блюда.
Официант банально может не обратить внимания на тонкости: Вы ему закажете картошку на гарнир, а он не вспомнит уточнить, можно ли Вам жирное и жареное и принесёт фри.
Перечислите в том стиле, что, к примеру: "пожалуйста, не острое, не жирное, не солёное, без молока и молочных соусов..." ну, и в том же духе.
естественно, это касательно общепитов, а не закупки "сырых" продуктов в магазине.
И еще, автор, не стесняйтесь повторять просьбу, а то могут и "прохлопать" ваше пожелание. Часто при заказе напитков детям, прошу принести их теплыми, нет принесут ледяные. Поэтому всегда и везде дублирую свою просьбу в начале и в конце заказа.
Вот, точно! Или на своё усмотрение заменяют одно другим. Например, закажешь кока-колу, принесут пепси. Закажешь пареные цукини, принесут печёную морковку - дескать, цукини кончились.
Поэтому и рекомендую именно обратить внимание официанта, что Вам что-то нельзя, а не просто Вы выкоблучиваетесь и перебираете:)))
Я прекрасно понимаю автора. В Париже кафешки не тянули по деньгам, приходилось довольствоваться кишами горячими, покупали в кондитерских. И вот вроде выбирала неострые, но все-таки сухомятка, мне на 4 день уже нехорошо стало. Кстати, нужно быть осторожными с готовой едой и в Европе тоже. Мы собрались в музей Орсе, вышли, прям перед гостиницей субботний рынок - смотрим, вареная картошка в кожуре, сосиски, все горячее, купили. Отошли, сели поесть, разворачиваем - а картошка скисшая, представляете?
1. выпишите на английском названия продуктов, которые едите и ищите их в меню.
2. можно питаться в китайских ресторанах - заказать рис или лапшу, и то и другое там есть безо всяких специй, даже пресное. Также можно смело брать мисо-супы - там только вода и сыр тофу :-)
3. итальянские рестораны - овощные салаты, или просто помидоры с сыром (кусочки сыра подаютсся отдельно), овощные супы (я люблю со шпинатом), ризотто - рис с грибами. И много всего можно найти в этой кухне.
4. запаситесь фразой "I am on a special diet. Please no spices and salt"
во Франции английский почти нигде не поймут. В Париже еще куда ни шло, а в провинции, даже слово фиш вызывает недоумение. Для франции список только на французском!!! Посмотрите по блюдам, что вам можно. Например саляд верт, то есть зелень, может еще помидорки там окажутся, может еще что, но вы это можете не есть.
Че-т вспомнилось :) давным-давно в Париже зашли в Мак и стали требовать коктейль молочный :) мы перебрали все слова!! а он, зараза, оказался шейк :)) (кстати, сейчас, по-моему, уже как-то по-другому называется). Но тогда мы были в шоке, что не терпящие английский французы разрешили коктейлю именоваться шейком :))
вообще, выписать названия продуктов - первое дело. В Чехии мы часто заходили в нетуристические кафешки, меню было только на чешском. Но я предусмотительно скачала из инета разговорник "еда, напитки" и он нас очень выручил.
Практически в каждом супермаркете есть отдел,кулинария,там можно купить отварную картошку,тушёные овощи,различные салаты.
Есть, но кое-что и далеко не в каждом супермаркете. Обычно жареное на гриле - рёбрышки, курочки, диетическое найти будет нелегко.
такой отдел имеется далеко не в каждом супермаркете, а напротив, найти его можно крайне редко, так что не вводите людей в заблуждение..............
автор молодец, я бы не рискнула поехать)) ну или запаслась бы сухими кашками, списком того, что могу есть/нельзя есть на разных языках. Почему-то вспомнился рассказ мужа, как он будучи студентом варил картошку кипятильником в трехлитровой банке))))) Мы когда ездили год назад в Румынию, была ситуация, когда ресторан в гостинице закрылся раньше и мне негде было для ребенка взять кипяченой воды. Городок был маленький, все закрыто, на ресепшн сидит коза, говорит, не мои проблемы)) я в рез-те звонила гиду))