Гости в большом количестве - нужны советы.
Девушки, ко мне собрался в гости папа приехать, со своей семьей: жена и двое детей. Примерно на 2 недели. Нас тоже 4 человека. У меня нет опыта приема такого количества, максимум - 2 взрослых, когда один ребенок у нас был. А сейчас младшей чуть больше года. Спальные места (дом маленький) я утрясла, но вот приготовление еды меня пугает :-).
Может, у кого-нибудь есть опыт? Приму все ценные советы:-).
конечно, что-то из готовки можно переложить на жену папы:) главное заранее поинтересуйтесь что они едят
Коенчно готовить всем, т. же как и убирать. Снизить кол-во проведенных у вас дней нельзя? Отправить на экскурсии, 2-3 дня напимер?
Потом хорошая идея- заморозить готовые блюда. Например гуляш, бефстроганов, фаршированый перец без подливы, сырники, драники, блинчики с начинкой, картофельный и овощные супы, пельмени. Сварить гарнир и настрогать салат- по очереди, с уборокй кухни после готовки. Заранее продумать меню, закупить напитки, десерты и полуфабрикаты.
Держитесь, легко все равно не будет)))
А я просто предлагаю каждои семье готовить то что они привыкли есть. Если я у кого то в гостях я закупаю продукты и готовлю для своеи семьи сама. Обязательно предлагаю хозяевам то что приготовила, так же делают хозяева. Меня просто напрягает думать о том кто что ест: одна семья привыкла есть икру на завтрак другая кажу. Так же делаем если ездим куда то с друзьями.
Ой, ну неужели кто-то посмеет сказать ФЕ, если на завтрак будет не тот сорт сыра? Даже привыкнув к одному питанию, ничего страшного и тем-более опасного не случится, поедят другое без ущерба для здоровья и самолюбия.
Я тоже так не могу :( Если я приглашаю людей или соглашаюсь их принять, значит я в состаянии это сделать, иначе надо просто отказать. Мне повезло, у меня гостят только пару семей, так что бы на несколько дней. Одна из них, семья моей лучшей подруги, мы всегда готовим вместе, и еду они всегда тащаы хотя я всегда ругаюсь, стараюсь не использовать их продукты и запихать им их обратно в сумки что бы домой увезли:)
Ну вот какие все хозяиственные, а я другая:) И мне совершенно удобно сказать что питаемся раздельно.
А как это технически осуществляется? Встречают вас в аэропорту, а вы просите сразу заехтаь в супермаркет?
ну с аэропрта конечно нет, но на следующии день, да:) Опять же, мы про длительное проживание говорим, а не как там внизу Матильда написала 2-3 дня?
Я тоже не люблю , когда гости в моём холодильнике шарят :-). Обычно все к нам едут за свой счет, а кормим мы гостей за свой, это даже обговаривается заранее, чтобы не беспокоились. Ну, конечно, узнаю их вкусы заранее и стараюсь готовить что-то более стереотипное.
ВАЖНО: обсудить расходы, в том числе и на еду, на развлечения и т.п.
обсудить все ето ДО их проезда к вам - кто, как и что будет готовить, что они едят и т.п.
можно полуфабрикаты, ту же пиццу заказать, супчик и т.п.
Вы меня извините, но как вы себе представляете брать деньги с родственников за еду? Я скоро к маме на 2 недели поеду в гости, мне что ей предложить за еду заплатить?
1) читаем внимательно: не "брать деньги за еду" - а "обсудить расходы". Хотя бы чтобы учесть ожидания и возможности обеих сторон.
2)1 гость (Вы) у одного человека (мамы) и 4 человека в гостях у семьи с маленькими детьми - 2 большие разницы.
3) а что? когда я была в гостях у мамы я, кроме подарков и прочего дала ей денег "за постой и беспокойство". Не потому что требовалось или что иначе она меня не принимала бы как принцессу, а просто потому что кагбе хорошим тоном считается. По крайней мере продукты периодически покупать.
4)и уж конечно, заботы по хозяйству (уборка там, посуда, готовка) - тоже должны обсудипться и решиться. Чтобы никто не чувствовал себя не у дел , чтобы никто не чувствовал себя использованным и чтобы на кухне опами не толкаться.
Felinka V.I.P. написал(а): >>
3) а что? когда я была в гостях у мамы я, кроме подарков и прочего дала ей денег "за постой и беспокойство". Не потому что требовалось или что иначе она меня не принимала бы как принцессу, а просто потому что кагбе хорошим тоном считается. По крайней мере продукты периодически покупать.
а с мамы вы тоже берете деньги "за беспокойство"? не знаю, я б не ожидала, что близкие родственники мне будут давать деньги на продукты, когда у меня в гостях. тут все по желанию и возможностям.
я так поняла, что автора пугают не расходы, а организация приема гостей, в частности приготовление пищи. а тут пошли советы о расходах. ну и, имхо, семье из четырех съездить в австралию выливается в копеечку. прокормить их 2 недели будет стоить намного дешевле. потому еще что-то с них требовать как-то некрасиво, тем более папа. наверняка гостинцы привезут, и, думаю, если могут, то что-то будут покупать из продуктов
Правильно, расходы меня не волнуют (ну, повара я, конечно не смогу нанять на весь срок:-)). Именно организационная часть. Мой предыдущий опыт - визиты свекрови, брата, сестер мужа. Завтраками я их не баловала, днем была на работе, а вот после работы всегда готовила обед, сестры при этом сидели на кухне с бокалом вина, меня развлекали. Сейчас я не работаю, что проще, но и ребенок разойтись не даст на кухне.
(вздыхает) Вы что, прикидываетесь или правда не видите, что мой пост НЕ о деньгах?
И как раз обсуждение расходов (а не изъятие денег, повторяю еще раз) - приведет к тому чтою желания соответствовали возможностям.
Потому как тут часто возникают темы, что родичи "с просторов СНГ" могут считать, что "на Западе" деньги растут на деревьях и обижаться, что их не кормят каждый день в дорогом ресторане, что не выделяют отдельную машину или не возят целый день куда надо по первому требованию или не покупают именно ту марку продукта, к которой привыкли (даже если в этой части света этот продукт дорогой или друднодоступный) и так далее.
И с мамы я денег "за беспокойство" не беру по очень простой причине. Но это уже совсем другая история.
Felinka V.I.P. написал(а): >> (вздыхает) Вы что, прикидываетесь или правда не видите, что мой пост НЕ о деньгах?
честно говоря, не совсем поняла. мои родители примерно в курсе моих фин. возможностей, потому могут обижаться или не обижаться, но выше головы не прыгнешь. они вполне безболезненно могут купить себе визы и билеты, а тут я их кормлю-пою и гуляю, потому не совсем понимаю обсуждение расходов
скажу только что у всех ситуации разные, и если обсуждать нечего - ну то и нечего. А автор спросила. Вот и отчвечают кто что думает на этот счет, а ей выбирать, что подходит для ее случая.
ну лично бы я была в лёгком шоке, если бы со мной стали обсуждать такие вопросы. Как это заранее обсуждать уборку и готовку?
К примеру, я пакую чемоданы навестить с моим мужем семью его дочери, так? И тут мне по телефону начинают втирать про уборку? сразу мысля: Она меня что, за грязнулю считает? предполагает, что я не буду убирать за своими детьми и не смахну мусор, если его буду видеть, или же не сполосну ванну за собой? Или же меня за время 2-х недельного пребывания заставят там унитазы надраивать?
Это невоспитанность такие разговоры заводить. В гости едут взрослые люди, а не компания подростков.
так и спросить:) у меня ного гостей - да и мы ездим. ВСЕГДА обсуждаем финансы, уборку, готовку. я сама такие вопросы поднимаю - чтобы не было обид и сйрпризов:)
КАК раз умные и ВОСПИТАННЫЕ люди обсуждайт все ДО начала общего отдыха, чем потом жаловаться мане на таню и разругаться к концу отпуска или копить обиды;)
НО я делюсь своим опытом - дело не только в том что, но и КАК сказать и КАК к етому человек отнесется.
Я так и начинаю разговор про "ЕТО" - можно с тобой обсудить организационные вопросы;)
Это не общий отдых. Это приезд\приём гостей. Умные и воспитанные люди такой мелочностью не занимаются.
какие могут быть организационные вопросы между дочерью и отцом? Самый главный вопрос - это денежный, он решается ещё до высылания приглашения. Или же "папа, денег у нас не густо, так что все развлечения твоей семьи и её питание уж на тебе" или же "вы только долетите, а здесь мы уже вас примем". А кто когда на кухне стоит и кто когда полы моет - уж решается в рабочем порядке, по ходу дела.
мне вот просто интересно стало.Вот вы типа на месте автора, звоните отцу, который собирается со своей семьёй к вам в гости и начинаете: можно с тобой обсудить организационные вопросы?
дальше можете продолжить свою речь? не наброски, а хотя бы незначительную часть разговора.
Жутко любопытно, какие конкретно вопросы вы выдвините на обсуждение.
ето мне?
так и скажу: как по финансам, пап:) как тебе удобно?
я вас везде повожу - бензин - моя забота.
по билетам - вот сюда приглашаем, а сюда - пополам:)
Кушать, конечно, у нас, что любите, что купить:) ак ВАМ будет удобнее (может, они в ресторанах привыкли кушать?). Спросит, как они планируют закупать продукты;) и как и где кушать;)
И я бы потом обсудила все с женой (наверное, новая, молодая ;)) - чтобы не было недоговорок;)
НОРМАЛ"НЫЕ люди на такое не обижаются, так проще;)
конечно, автор знает своку смеью лучше.
Я, езжа в гости - сама поднимаю ету тему (ис родителями тоже)> Если они все оплачивают - то я покупаю либо хороший подарок, либо в ресторан, коцерт и т.п. веду их;)
в дальнем и ближнем:) а мне так проще;) и им проще, может, просто общаюсь с людьми, близкими мне по менталитету???
представляю себе ответ на вопрос: как вы планируете покупать себе продукты и где кушать.
смысл в гости приглашать тогда, если принимать неохота. с таким же успехом они могут в гостинице остановиться и питаться в кафе
а если вам будет прямо на месте сказано, мол, а где черная икра, где серебрянаы посуда, где батлер;) где ето-где-то, а так обсудили ДО проезда и не создаете недомолвок и проблем и стресса ни себе, ни людям;)
у меня родственники и друзья адекватные люди. ну и я как бы не создаю иллюзий, что питаюсь икрой из серебрянной посуды и у меня прислуга дома. потому недомолвок и стресса не возникает.
По существу то что готовлю я, правда ко мне больше чем на 2-3 дмя не приежали.
1. замариновать шашлыков и побольше и тазик салатика, всегда идёт на ура! Можно вообще не мариновать ничего, купить готовые упаковки разных колбсок, тоже не плохо и еще быстрее.
2. утром омлет, один и оооочень большой:) всё взбиваеться в бАльшой миске и жарится в пару заходов
3. Если совсем влом готовить завтрак, едем в Торим Хортонс за свежими мафанами и донатами
4. Пельмени быстро готивятся, мороженые конечно, и все их едят, ну практически все
У меня так - готовлю большую плошку тушеного мяса, варю борщ и пеку пироги - это на первые два-три дня. На остальные дни делаю пельмени, блинчики с мясом в заморозку - это на случай быстрого приготовления, затариваюсь мясом для ББQ . Ну и вместе готовим по ходу дела.
У меня такие гости уже 8 месяцев живут и еще месяца 4 будут как минимум. Готовлю в основном я. Особо на ежедневную готовку не извращаюсь - борщ, плов, пюре, котлеты, гречка, ежики и т.п. В выходные иногда пеку что-нибудь вкусненькое. Но я готовить люблю и вторую хозяйку на кухне вряд ли долго выдержу, только если на подхвате:)
Ой, сколько ответов и советов:-), спасибо.Немножко обьясню ситуацию. Я в Австралии, они в России, едут первый раз, с женой отца отношения нормальные, мы с ней переписываемся обычно.Детей, т.е моих брата (11 лет) и сестру (8) еще не встречала лично, вкусовых привычек не знаю, вдруг что есть не будут. Чтобы жена отца готовила на их семью не жду, тяжело в смысле чужая кухня, продукты непривычные. От помощи не откажусь, конечно. Посажу пельмени лепить :-), сама с годовалым ребенком пельменей я много не выдам :-). Барбекю тоже в плане, плюс выезжать будем на пару ночей куда-нибудь. Омлеты учту, мы утром редко завтракаем плотно, и обедов днем в российском варианте нет, супы только зимой на ужин.
Пишите еще, если идеи есть, я записываю:-).
Без обид, но приехав в гости на 2 недели в Австралию мне бы не хотелось лепить пельмени.:-) Готовьте, то что вы привыкли, только в большем количестве
В общем да: зачем пельмени , да еще и домашние? Ужасно трудоемкое блюдо, куда проще действительно мясо на гриле или там всяких салатов - в общем то, чо сами едите. Если "что есть не будут" - их проблемы. Правда, пищевые предпочтения лучше ДО визита обсудить. И, разумеется, всякие диетические органичения и аллергии.
Хорошо :-), я на пельменях не настаиваю, просто выше несколько раз советовали. Я бы тоже не хотела убиваться на кухне в гостях.
я себе то пельмени не готовлю и не вижу в них никакой полезности, одна ностальгия.
Своим гостям в таких количествах (11 человек за столом) я старалась готовить мясо или куру на протвине в духовке, большую кастрюлю риса или макарон, тазик зеленого салата. Соус к спагетти можно в больших порциях делать. На скорую руку делала картофель фри из большого замороженого пакета, сверху рыбные палочки тоже большую коробку + соус из кетчупа и майонеза. С гостями хочется общатся а не на кухне торчать как на каторге. Лучше на пляже поволятся.
На завтрак у меня всегда есть бутерброды, чай кофе, кефир с хлопьями и можно сделать яичницу и кашу для желающих.
да я бы вообще удивилась, если бы мне эти пельмени и кушать предложили. В Австралии больше есть нечего? :-)
Если уж так со временем готовить напряг, то лучше в местные кафешки выбраться покушать. Гостям же интересно.
А я к тете ездила на 3 дня в Америку, налепила еи пельменеи. Я люблю пельмени лепить, они конечно мне все помогали, но руководила процессом я, у нас такое мероприятие было очень приятное, пили вино разговаривали и лепили пельмени. Они до сих пор вспоминают:) Была зима особо никуда не шодишь.
придется Вам билет на самолет нам с мужем купить как тетя моя, а так всегда пожаилуста:)
Что-то я задумалась, т.е. есть разница, 2 недели в деревне в 100 км - пельмени лепить и помогать можно, а в Австралии уже никак? На каком километре экзотичность вытесняет помощь?:-)
автор, а ваша семья любит пельмени? Здесь наверное от личных предпочтений зависит.
К примеру, если я еду к тётке в деревню, где никаких других развлечений нет и я туда езжу ежегодно, то скорее всего и займусь лепкой пельменей. А вот если я приехала на материк, где ни разу не была и вряд ли ещё раз буду, то с пользой использовала бы каждую минуту. Тем более у вас же в Автралии сейчас погода классная, да?
Да не в пельменях дело, Вы считаете нормальным исследовать материк, появляться к столу, вставать из-за него и снова исследовать материк?В деревне тоже есть чем заняться. Программа визита составляется, весьма обширная. Я просто понять хочу, если ко мне родственники едут издалека и тратят немелкие деньги на билеты, меня это автоматически Золушкой делает на время их пребывания?
Почему золушкой то? Вы на свою семью не готовите что ли? Ну жарите барбекю - киньте 10 кусков вместо 5. Салат - 5 помидоров вместо 3-х и т.д. Всякие извращения типО пельменей - только если гости сами налепят.
Готовлю-готовлю, просто удивил подход выше, что раз уж в Австралии, то нечего время на глупости терять типа пельменей ( мне они скоро сниться начнут, я их крайне редко ем, а в этом топе почему-то любителем выхожу :-)). Я же не собираюсь девушку с доской для серфинга на выходе завернуть, и посадить за пельмени, или чистку креветок, или чем еще эти пресловутые пельмени заменить.
Они же на СЕБЯ тратят деньги, почему вы должны быть их золушкой? ИМХО, залог успеха сделать так, чтобы и вам, и им было как можно комфортней. Пельмени они могут и дома лепить, грубо говоря :) А в гостях надо считаться и с другой реальностю.
Ну наварите им борщ на обед ,дня на 3 (на обеды),потом куриный,на 2 дня,потом рассольник дня на 2 и т.д.Второе я на обед не делаю. Ужин может приготовить жена отца,что захочет и тоже на всех. Завтрак-бутеры и все,хлопья с молоком кому надо.Вот у меня бы не было никаких вопросов,все это легко,если просто взять большую кастрюлю и вместо одной курицв положить в духовку две.Делов-то.Сложне готовить на одного,вот это у меня никогда не получится.
Рада за вас, что у вас вопросов не возникало бы. А у меня возник, невзирая на опыт работы поваром в кафе, где на 100 человек готовила. Имею право спросить, спрашиваю. Про 2 курицы в духовку в состоянии догадаться сама.
Так что вам нужно? Так потрындеть? На 100 человек готовили, а на 7 не могете и дело типа не в деньгах. А в чем же тогда? И про две курицы вы знаете и про то, что кастрюли есть большие и что борщ русские любят.Может вы врете и нам и себе ,а просто вас жаба душит кормить 4-х людей 2 недели?
у меня всегда такая схема, когда ко мне приезжают гости(Канада). В день прилёта я готовлю ужин, никаких незнакомых блюд, то к чему они привыкли. На следующий день все идём в магазин на закупку продуктов.(в вашем случае мужей с детьми можно оставить дома и поехать только с женой отца) Я показываю, обьясняю что тут и как, что с чем едят и по ходу выясняю что они привыкли есть на завтрак, что на ужин. Согласно этому производится отбор с полок в тележку.Показываю что может детям понравится. Короче экскурс на несколько часов в местные продукты. :-)
По ходу можно выяснить и согласовать многие вопросы.
Автор, у меня всегда много гостей. Я люблю готовить, но часами у плиты не стою, я максимально загружаю свою духовку. Сразу по 4 листа ставлю: один с котлетами, другой с тефтелями, третий с курицей, четвёртый с рыбой. На гарнир печёный картофель или рис, пару салатиков. Духовка - первый помощник, когда много гостей. Используйте максимально рисоварку, слоукукер (с ним вообще просто - с вечера закидать овощи, мясо, соус, специи, а утром уже и вкусный обед готов будет).
Это же самое легкое. За 5-7 минут можно целый противень котлет или тефтелей налепить. Уж точно значительно быстрее, чем пельмени.
Да надо будет жену подключать к готовке и уборке, вдвоем веселее. Готовьте что вы привыкли, а если оня хотят другое, так никто им не мешает проявить инициативу.
Дети и взрослые пусть едят не в одно время или дети на кухне, взрослые в салоне.
Утром самообслуживание, кто когда проснется, тот пусть идет себе завтрак делает.
Одолжите у знакомых матрасы на пол.
Мы в нашем маленьком доме таким орбразом прожили, на с было 10 человек.
Но это лето было жаркое, были любители спать в саду под луной, на раскладушках со всем чем надо тоже.
Со спальными местами мы определились, матрасы есть надувные, надо будет подушек только прикупить. Для любителей можно палатку поставить на заднем дворе.
А вот с самообслуживанием по утрам не выйдет. Папу утром кормят кашами в связи с диетой, днем супами. Детей накормить трудно, мало что едят, макароны с сыром, сырки детские, пиццу с грибами. Просили не пугаться меня:-).
о, так это нормально! у меня племянники частенько гостюют, так тоже на завтрак макароны с сыром или пиццу, а тут я им просто дала попробовать хлопья с молоком - очень им понравилось. ну а макароны с утра отварить да сыр потереть или пиццу в свч поставить - особых проблем не вижу:) с папой у вас сложнее, но каши я бы дала на откуп его жене, она ведь знает какие он любит, какой консистенции и сладости:) главное помочь ей разобраться с продуктами
Прикупите пару больших противней или форм для запекания. Согласна с Подсолнухом - загружайте максимально духовку. Можно готовить по такому принципу http://www.povarenok.ru/recipes/show/20049/
Я даже имею в виду не этот конкретный репепт, а любые рецепты, когда можно все покидать на противень и в духовку.
Да, спасибо, я на подобные рецепты набрела вчера. Надеюсь, в конце марта не будет так жарко, как сейчас, сейчас духовку загружать не хочется:-))).
Ответьте, пожалуйста, те, кто с родителей берет деньги за еду или проживание - вы так делаете, потому что с деньгами не очень или просто не хотите тратить на родителей?
Гами, я например считаю своеи обязностью помагать родителям, но почему я должна содержать взрослого неработающего брата и работающую сестру или племяников? При том что жили они у меня по пол года, и брат мог в месяц 3 штуки прокушать? У меня лично нет таких денег, хорошо конечно если бы было столько денег чтобы всэ кого мы с мужем в Канаду привезли мы могли бы содержать, ну если нет у меня денег на содержание 10-ти человек, что мне делать прикажешь, не везти сюда никого?
ну у вас же не родители, а брат. И не на пару недель, а на пол-года. Это совсем другое. Наверное он в Канаду подзаработать приехал, вряд ли просто в гости на 6 мес. приезжают.
ну тогда тем более это не гости. Маму да, на содержание. а сестра и брат логично должны сами себя обеспичивать. Пока с вами живут? Сколько им?
извините за личные вопросы, тут друг мучается помогать сестра с мужем сюда переехать или это тааакааая головная боль потом. Вашим брату и сестре нра. здесь?
ои у нас истоия с их перездом:( Да брату с сестрои нравится, но они вообще очень травмированы мамои были, сестра смогла как то мамин гнет преодолеть, а брат нет:( Кстати сестра у меня гот. Живут уже давно все отдельно давно они приэали, они уже гражданства ждут. Мы вообще всэ привезли кроме сестры мужа даже сына ее, сестру к сожалению так и не смогли. Всем здесь нравится кроме моеи мамы, но еи и на Сахалине не нравилось, она на меня орала что я их беднениких забыла, причем я на тот момент уже подала на спонсирование, но просто процесс растянулся. На самом деле человек такои к сожалению:(
удачи вам::-) Хорошо, когда близкие рядом и от них нет головной боли. ну а родители...уж какие есть. :-)
это родители мужа такие, особенно свекровь, мне кажется я никогда не смогу с ними "расплотиться" за все добро которое они для меня сделали. Поэтому на мелкие капризы свекра я даже внимания не обрщаю и стараюсь сделать все о чем они просят:)
Мне всегда казалось что спонсирование таки пердполагает что вы за людей несете финансовую ответственость. И таки да, если денег нет чтоб их "прокормить", то и не спонсировать.
перед государством да, но договор с мамои был что брату с сестрои надо дать шанс приэать в Канаду, сами они никак бы не приэали, особенно брат, поэтому финансово они себя сами будут поддерживать:) И что такого плохого я им сделала тем что привезла в Канаду и дала им шанс самим себя финансово поддерживать? Почему я не должна была их сюда везти?
Я не о том. А что бы вы станете делать, если брат или сестра не найдут работу или не захотят работать? Кормить перестанете и из дома выгоните? Так они на социал подадут, тогда вам совсем невесело будет. Все-таки спонсорство предполагает что вы готовы обеспечить людям определенный минимум, а не просто "дать шанс". Ну такое мое мнение.
мне лично в лом на толпу готовить, даже скореи не готовить, а думать чем бы их накормить. А я например и мои муж не могут есть то что готовят мои родственники.
Вот есть такие капризные же))) Мелким шрифтом- мне тоже не у всех родственников вкусно)))
Признавайся, ты маме счет за съеденные продукты и использованный бензин выставляешь? :)
Это она мне выставляет! Сегодня унесла 50 Евро, бо она бегает по магазинам и мне много чего привозит+ малую возит мою, я ей на бензин подкидываю
Я про родителей или других ближайших родственников :) И не про сажание на голову, а про еду и проживание :)
Мои родители у нас почти 9 лет с небольшими перерывами прожили. Ясно что ничего мы с них не брали, хотя они и работали.
нет, но она давала деньги когда мы ездили вместе путешествовать впятером, вернеи платила на заправке, за кабину отель, она конечно меньше чем мы потратили. За то что они жили у нас, нам пришлось 3-бедрумныи таунхауз снимать на 5 человек, вместо однобедрумнои квартиры.
ОК, мы говорим про разные вещи, у меня опыт проживания месяцами:) Нет когда мама мужа приезжала с внуком в гости на 2 месяца то денег мы конечно же с них не брали и возили везде бесплатно, кстати до сих про племяника возим за свои счет на лыжах кататься. Хотя когда он подрос и стал совершеннолетним и у нас жил то питался сам:)
Сюда протиснусь. Вы меня тоже имеете в виду? Я деньги брать не собиралась, меня интересует организационная сторона приемов и готовки пищи в таком случае. Непосредственный опыт людей, кто принимал гостей, а не советы все увеличить в 2 раза, когда готовлю, или наварить щей-борщей.
Странный вы человек, пришли за советом, а в итоге огрызаетесь. :-) Или вы думаете, что советы увеличить все в 2 раза вам дают люди, которые никогда гостей не принимали. Не создавайте проблемы там, где ее нет.:-)
а в чём конкретно вам советы нужны? Деньги для вас не проблема, со спальными местами не проблема, с уборокой вы тоже не в напряге и ,как оказалось, даже на 100 человек меню закладывали. С чем тогда проблемы и каких советов хотите услышать?
Конкретно что люди готовили, в каком стиле, как гости к этому относились, как все прошло, но не рецепты. Получилая кучу полезных советов и идей. В кафе было проще в том смысле, что оборудование было соответствующее, продукты были под рукой, посуду намывать не надо было, и годовалый ребенок на ноге не висел.Смену закончил и забыл. Готовить я умею, хочется время экономить при наличии ребенка и развлечения гостей, но и гостей не обидеть.
А чем щи-борщи плохи? Какая у вас погода будет? Я сразу написала про замараживание готовых блюд и полуфабрикатов. Ведь каждый день барбекю не разведешь же? Соусы к макаронам тоже можно заморозить!
Погода будет около +30. Сейчас +35 примерно уже 2 недели, супов не варим, зиму ждем. Я не против супа периодически, но если бы мне в гостях 3 дня давали борщ, а потом куриный и рассольник по 2 дня, как аноним выше написал, я бы всех в ресторан повела тут же. Барбекю да, не на каждый день, тем более выяснилось, что папа на диете.
Нет, вас я совсем не имела в виду, меня поразили советы брать деньги с родителей за еду или проживание :)
Неужели кто-то берет?Я вот в недоумении, что некоторые билет родителям не оплачивают,при этом мамы потом сидят с внуками, а папы отделывают подвалы,косят и т.д.,но летят за свой счет,а вы про еду.
Можешь закидать меня помидорами, но после того как мои родители вернулись в Россию, а потом мама каждый год летала погостить, я сказала, что туризма за мой счет не будет. Вы отказались от жизни здесь, поэтому оплачивайте свой туризм сами.
не понятно ваше недоумение,не у всех родители пенсионеры и нуждаются,моя мама всегда опалчивает своие перелеты сама и с ребеном потом сидит,и еще дорогие подарки привозит)))
Бонь, мы не про нуждающихся, а про саму ситуацию :) Вот приедет к тебе мама погостить, ты ей будешь говорить вещи типа "ок, за бензин я заплачу, а за продукты давай деньги" :)
За еду нет, т.к. мама не бедствует :) За проживание даже мысли не возникнет :) Предлагать и вымогать - это разные вещи ;)
я не только у мамы,но и просто у друзей никогда денег не попрошу ни за продукты,ни за бензин,когда мы только приехали,то наши друз;я приехав на 3 деня ,понимали ,что нам тяжело и сами кипули то,что им хотелось)сейчас даже разговор не стоит.если мама у менаы месяц,то я ее кормлю и вожу,если я у нее в гостях ,то она мнея кормит и т.д.конэцно я порходя мимо магазина могу накупить вкусностей ,но никто не просит.
Ну и проблема. :-) Две недели - это совсем чуть-чуть. Пока они адаптируются с разницей во времени, привыкнут к заморской еде, не заметите как неделя пробежит. Когда уедут, скучать будете. :-) На завтрак накупите разные хлопья, намазки на хлеб, пусть каждых день пробуют разные. :-) Днем выводите их куда-нибудь, обедайте в кафешках или с собой берите пикниковую еду (бутеры и салаты), на вечер заказывайте готовую еду типа буфета. Держите в доме побольше еды для перекуса: всякую мелочевку типа сладостей, булочек, чипсы с соусами, экзотические фрукты и т.д. Ваши гости сами откажутся от русской еды. Такую они каждый день едят у себя дома. Побалуйте своих гостей. :-) Я всегда стараюсь удивить своих визиторов. Им интересно все попробовать, а мне меньше забот на кухне. Всегда остаются очень довольны, дома всем рассказывают, куда я их водила, и что они ели, что понравилось, а что нет. Никто никогда не остался голодным. Среди ваших гостей будет двое детей, неужели вы думаете, что они едут к вам в Австралию за русскими щами и котлетами? :-) Другая страна - другой мир, другие конфеты, другие жвачки и т.д. :-) Какие пельмени, какие омлеты?! :-):-)
Anna написал(а): >> Ваши гости сами откажутся от русской еды. Такую они каждый день едят у себя дома. Побалуйте своих гостей. :-) Я всегда стараюсь удивить своих визиторов. Им интересно все попробовать, а мне меньше забот на кухне.
ну это кто как. у меня мама приучила себя есть курицу и картоху, и все, больше ничего не ест(( овощи, кроме соленых огурцов, в нее не всунуть, красное мясо она не ест вообще, если оно толщиной больше листа картона и не отбито так, что дите беззубое может жевать. я уже молчу обо всяких нац блюдах: все ей острое-пряное, или под соусом, который у нее называется "подливка" и произносится с брезгливым выражанием на лице. раньше я боролась, готовила что-то разное. потом пошла простым путем: покупаю курицу-гриль или ноги обожаемые. наварю-нажарю картошки, и она счастлива безмерно. а, в последний раз пошла на ура корейка из польского магазина :-D конфеты-печенье правда ела нормально
Некоторые бывают весьма консервативны, моя мама тоже скорее колбаски сьест, чем что-нибудь непривычное, кисло-сладкое.А свекровь смело ест все:-) и говорит, что лучшее в этом блюдe что не она его готовила.
Полностью согласна. Я тоже своих гостей кормлю местными блюдами, которые, надо сказать, не все жутко экзотические. И балую их местными прелестями. Кто консервативен - остаются при своих интересах, но с голоду не умирают, а все остальные балдеют :-)!
Самые консервативные в еде-это дети,многие даже просто отказываютс пробовать новую еду,а вы им намазки .Но и накормить детей просто,т.к.макароны - международная детская еда и многие дети любят первое.
Дети консервативные к супам и котлетам, а поставьте им пиццу на стол... И намазки бывают разные. ;-) Не может быть, чтобы ни одна не понравилась. Тосты а маслом почти все дети едят, с намазкой или без. :-) Шоколадную пасту любят почти все дети. Горячие бельгийские вафли с кленовым или шоколадным сиропом, со взбитыми сливками другая альтернатива. Пончики, круассаны, бриошь и т.д В супермаркетах выбора на любой вкус. :-)
Мы так делали, когда в апартментах с одной спальней и ванной жили :) Очень удобно и близко :)
Вообще-то отец просил гостиницу рядом поискать, и ехать на неделю хотел только, это я уговорила на подольше :-).
Квартиру трудно найти на пару недель, до гостиницы ближайшей (не очень хорошей) на машине надо ехать, да и общаться тогда меньше получится. Мне кажется, у нас им удобнее будет.