Еда в поезд
Какую еду Вы с собой берете в поезд? я вот в начале мая с семьей еду -в поезде сутки всего проведем. стоит брать что-то типа бульончика в термосе? отправление у нас утром. не испортится?
Я запекала в фольге куриные грудки: обмазать чесноком, посолить, поперчить умеренно, завернуть в фольгу хорошо, чтоб нигде не протекло, и запечь. Порционно - ровно на один раз кусочками. Ни в коем случае не разворачивать. Запекла - остудила- в пакеты сложила. Еще брали с собой отварной рис и бульон в термосе. Бульон с зеленью. В поезде рис заливали бульоном - вроде супа. Это всё для детей. Взрослым и нарезки в вакууме сойдут, бутерброды, доширак (разок уж можно перетоптаться).
Ехали из Москвы в Бердянск. как раз сутки. Вполне доехали, ничего не испортилось.
ездили в Сочи с мамой, она хотела горячего, ходила в вагон-ресторан, вполне нормальная еда, на обед можно и горячего
ездим к родне, тоже сутки. Ничего жирного не берем - ребенка враз укачает. По этой же причине соки и орехи не берем, молочное, йогурты, бульоны. В основном это огурцы-помидоры, картошка вареная, ассорти из мелкого печенья, белое куриное мясо запеченное и фрукты. Чай в термосе - в поезде вода ужасная. Картошка и курица тоже в термосе для еды, до обеда точно не испортится, даже в масле. Иногда выпечку берем, солененькое что то - огурцы, оливки
беру нарезку в вакуумной упаковке, ребенку молоко и хлопья, творог, печенье, сок, яблоки, но у меня термосумка небольшая держит достаточно прохладную температуру сутки
