На выходные в Н.Новгород, что посмотреть?
Собираемся на 3-4 дня махнуть в Нижний Новгород на машине. Что там можно посмотреть, порекомендуйте кто был. Может быть и мини отель посоветует кто-нибудь?:-)

Именно Нижний? Я бы вам советовала окрестности
Городец (вообще сказочный городок, и гостиница там фирменная прям на воде стоит, там пряники-роспись-домики-музеи мммммм) - Семенов (хохлома) - озеро Светлояр - Гороховец
Кремль - возьмите экскурсию по стене, она какие-то копейки там стоит с личным гидом. И покатайтесь на канатной дороге через Волгу!!
кремль это перво-наперво, можно на экскурсионном трамвае проехать, займёт весь день, но много интересного узнаете+экскурсия по кремлю и музею гэт туда входят.
если с ребёнком то Музей Газ, музей паровозов, музей речного флота, музей фотографии, зоопарк лимпопо и конечно планетарий! канатная дорога тоже обязательна к осмотру:)
Очень рекомендую Музей истории ГАЗ. Большая и очень интересная экспозиция. Будет интересна и взрослым и детям.
В Кремле по стене пройтись. Там же рядом есть художественный музей, картин много. Вообще по Кремлю погулять, по Чкаловской лестнице. По Большой Покровской улице прогуляться (пешеходная улица).
Если с детьми едете, то зоопарк. Там 2 части, обе интересные, есть аттракционы и маленькая экспозиция старинных авто и техники.
Канатная дорога до Бора (лучше в будни, в выходные ооочень много желающих).
Просто на трамвае прокатиться, на 21-м, например. Он через реку идёт, там виды красивейшие! Такие холмы, река! Красотища!
Мы брали экскурсионную программу с царем Горохом в Гороховце, в Нижнем обзорка с экскурсоводом из агентства Нескучный Нижний-нашли через сайт Экскурсиопедия, Кремль, Канатная дорога, музей фотографии, чудный музей радиотехники (спасибо подруге, которая убедила туда сходить) и программа в Городце+сами обежали музеи по списку.
В Нижнем хотели взять гостинмцу Нино, но в итоге сняли квартиру в центре, на Горького. Еще ездили на Газ, очень многое, увы, банально не успели посмотреть. В ночи сделали еще вылазку в метро и к императорскому павильону на вокзале (но это в качестве бонуса сыну-фанату ж/д ).

А по питанию, подскажите пож-та, где можно пообедать нормально (съедобно, не дорого и не отравиться)?

мы питались дома:)
пару раз попадали в столовую при водной академии за 200р отъедались до отвалу с сыном:)
на Варварке зашли в хинкальную (на Октябрьской пл.), очень понравилось - обслуживание, чисто, вкусно, недорого, приличный контингент. До этого пытались поесть в Лапше на Вараварке - ушли, не дождавшись заказа.
Экскурсия на трамвае очень понравилась, экскурсовод просто супер! Юрковку обязательно посетить надо (в трамвайную экскурсию входит)! Там выставлены картины из кусочков листьев - просто потрясающе!