Почему горничная не берет чаевые?
Люди, что бы это значило? Кладу на кровать 2-3 евро. Иногда берут, а иногда перекладывают на тумбочку и оставляют. В чем фокус?

Спросите на ресепшине, иногда дело в монетках или валюте. Например на Кубе не надо оставлять канадские монетки, им попросту негде их менять. В некоторых отелях запрещено персоналу брать чаевые.
Не, с монетками всё в порядке, евро в Испании пока вроде ходит. Если бы персоналу было запрещено брать, то наверное не брали бы вообще. А тут выходит то берут, то оставляют. Ну да ладно, хозяин-барин...

В Марокко, например, принято брать чаевые только из рук. На тумбочку положила один раз, так и остались лежать.
Чаевые кладут на кровать. Остальные деньги - на тумбочке, под креслом, на подоконничке - НЕ чаевые и должны остаться на месте после уборки.

Вообще-то я согласна тоже - это как бы международное что чаевые на кровати. Пару раз оставляли на тумбочке - не взяли, на кровать (на Кубе) подкладываем еще сувенирчики к чаевым (карандаши детям, шоколадки) все забирается.
"Оставляют кто где"
оставлять вы можете все что угодно и где угодно, только потом не не вы же ругаетесь что забыли на тумбочке деньги, а горничная подумала что это чаевые. Поэтому негласно (или даже совсем гласно) чаевые это то, что лежит на кровати.
Можно быть в этом месте не разрешены чаевые, некоторые горничные нарушают правило, некоторые нет.
Мы были однажды в одном крутом резорте и там нам подкупить не удалось никого :-). Нельзя и все тут. Приехали со всей мелочевкой обратно домой.

Аналогично, листок бумаги на котором пишем спасибо на языке страны и несколько купюр сверху, забирают.

Купюр? Не, ну если пару-тройку десяток евро класть каждый день, то грех не взять :-). Обычнопростые смертные кладут пару евро в день.

Вы думаете, они без выходных работают? Нет никакой гарантии, что в тот день, когда вы положите свои чаевые, будет убираться именно та, которая убиралась у вас весь отпуск, а не заменяющая её в выходные.

Чтобы вы потом пожаловались, что у вас украли деньги? Зачем это горничной. В Европе чаевые не приняты, вот она и не хочет жалоб на воровство.
Добавлю, не принято оставлять чаевые горничным в гостиницах. Ну есть, конечно, отдельные индивидуумы, которые оставляют, но таки да, чаевые не ожидаются. Поэтому ваши деньги на кровати воспринимаются как забытые деньги.
Езжу "по европам" очень часто на протяжении лет 25. Что-то не часто деньги на кроватях воспринимались как забытые. Брали и берут. Случаи, когда с подушки перекладывали чаевые на тумбочку и не брали у меня были всего пару раз. Чаевые горничным в европе оставлять принято.

не берут - и не надо, вот ещё заморачиваться над этим. В коробок на ресепшен или в баре опустите если так уж хочется.

обычно есть конверт где надо оставлять чаевые горничным, обычно лежит возле телефона, а не берут это правильно, просто так деньги на кровати не озночает что чаевые.