про салат и руколу

Добрый день! Подскажите, у кого есть опыт: уродилось много салата и руколы в этом году, едим на завтрак, обед и ужин)). Проблема в том, что уезжаем на две недели, а эти недели обещают быть жаркими, думаю, что сдохнет вся моя травка без полива. Скажите, пожалуйста, можно ли как-то заготовить травку на зиму, посушить например? В интернете ничего не нашла про заготовку руколы и салата.