что сажать под зиму?

знаю, что надо сажать чеснок (уже посадила).
морковь можно уже сейчас или надо подождать?
а что еще можно?
вот думаю, может можно посадить укроп, кинзу, петрушку (корневую), щавель? и когда лучше это сделать на эти выходные или на следующие?