Целиакия или нет

У дочки 10 лет болел живот долго,вздутие было.Обратились к гастроэнтерологу.Она направила сдать кровь на непереносимость глютена.Антитела были больше 100 при норме до 12.Потом была безглютеновая диета полгода.Антитела 17.Потом сдали ещё раз кровь при глютеновой нагрузке антитела 68.Сдали генетический анализ,показал гетеродимер dq2,5.В понедельник идём с результатами к гастроэнтерологу.Она говорила что направит в больницу на гастроскопию с биопсией.У меня вопрос - а это вообще надо?Какой смысл если все лечение,это сидеть на безглютеновой диете?Тем более у дочки нет никаких проявлений,кроме как болит живот и вздутие кишечника.Никакого пардон поноса не было никогда.И что будет если нарушать иногда диету(дочке хочется ходить на дни рождения и нормально есть пиццу и торт).