поварское дело, колледж ?

есть здесь те, у кого детки пошли учиться на это направление? как результат? и как нравится?
а куда поступили ?
дочка пока рассматривает этот вариант
хочу собрать плюсы-минусы

Да…. Сочувствую … Вы в рестораны, видимо, совсем не ходите.

Для эмиграции хорошо и для своего бизнеса. Проще будет то же самое учить. В канадских колледжах учатся на это после высшего образования в других странах. Страна малого бизнеса.

я не знаю ничего про образовательную стратегию в этом направлении. Но мне кажется, что в этой профессии и учебе есть разные пути (как и везде), не обязательно "поварское пту - обочина жизни".
и у меня есть примеры:
1. в школе училась с Надеждой Джумурат. после 11 класса она поступила в Московский государственный университет пищевых производств. теперь она пекарь-технолог фермы Олега Сироты. про нее есть мини-фильм https://yandex.ru/video/preview/8468464246773613291

2. посмотрите соцсети Дарьи Шмаровой. девушка "из региона", путь из Владимира в Italian Chef Academy в Риме (это вау). вот интервью с ней https://openkitchen.eda.yandex/article/people/people_stories/kak-darya-shmarova-v-25-let-stala-shef-konditerom-restorana-londri-v-moskve