Сковорода!

А какая у вас сковорода? нужна хорошая качественная не на один год. Какие фирмы вы предпочитаете? Любите и не откажитесь от нее :)) Woll, Green Pan, что то еще?
Наша Tefal сгорела на плите. Хочу с железной ручкой, и с железной ручкой на крышке. И чтобы тушилось хорошо.

Девочки, подскажите чайнику, что и как можно приготовить в металлической сковороде, вот такой http://vitesse.ru/detail.php?IBLOCK_ID=22
Подарили к кухне набор этой посуды, а я как-то больше привыкла к антипригарной посуде, ну кастрюли еще куда ни шло, но пожаренная картошка на этой сковороде половина на ней же и осталась, еле отмыла потом.(

Gipfel как сковороды? купила, терь интересно, сколько проживет

У меня Green Pan, насколько довольна была при покупке, на столько же через пару месяцев использования недовольна. При жарке все прилепает, очень мелкие царапины появились и не знаю теперь, можно ли на ней готовить, не вредно ли то что под первым слоем покрытия.

A Woll c алмазным покрытием лучше брать или обычные тоже хороши в использовании?

а на такой чугун (Skeppshult) есть отзывы ???

Хочу избавиться от тефлона, интересен Эмалированный чугун типа: Moneta, greenpan, ecolon, Le Creuset (Ле Круазье), вок с покрытием из керамики.
что скажете? главный вопрос: в них пригарает пища?

вот еще нашла: Альтернатива тефлону сейчас не так мало. чугун с керамическим покрытием, например, Штауб, и корнинговское стекло. А в последние годы появились высокоанодированный алюминий (вроде считают безопасным.. хмм..), и новые керамические покрытия. Безопасные, выдерживают температуру вдвое выше тефлона, и не царапаются. Самые известные - Cuisinart’s Green Gourmet, GreenPan, Starfrit Alternative Cookware.
а еще: Unit, gipfel, berghoff, silkware, Woll, Tupperware

чугун с покрытием типа Staub и LeCreuset - вроде не антипригарный. Их керамические эмали - не разработки последних лет.

что-то на еве по-моемому только в тефлоновых и готовят :(.

up

заказала керамические сковороды фирмы "монета", Италия :).

А мне очень понравились в использовании отечественные сковородки, Нева-супер просто) и Сково. Сколько лет уже прошло, а они лучше Тефаля в эксплуатации и покрытие отличное. Кстати, они не дешевые. По крайней мере не подделка китайская.

Люди, а Green Pan сковородки для всех плит подходит?

А что скажите про питерский Титан?

А по поводу сковородок в м-не Билла никто не может подсказать. Они там сейчас по акции 50% от стоимости продаются. Никто не покупал? Как они по качеству? Вроде в прошлом году похожая акция уже была.

а про Эколон кто что скажет?

Где хваленный тут Wool покупаете?

Для "тушить" у меня с толстым дном Гипфел, а сковорода - обычная Тефаль.