Нужен ли комбайн? Длинно.
Посоветуйте.
Есть у меня комбайн старенький простой. За неимением мясорубки использую его
1. Измельчать мясо
2. Взбивать белки, тесто бисквита.
Функции у него:
Терка 2шт
Эмульсионная насадка
Нож универсальный :)
Для шинковки использую овощерезку, как ее купила за год комбайн не доставала для шинковки.
Теперь думаю покупать мясорубку.
В некоторых даже терки есть, что мне в общем то и не нужно. С овощерезкой и салаты не проблема нарезать из вареных овощей.
Еще есть мини-измельчитель, измельчаю в нем лук, орехи, начинку для выпечки.
Есть блендер погружной. Использую для приготовления пюре овощных, ягодных, фруктовых.
Есть соковыжималка.
Пеку очень редко, раз в несколько месяцев.
Иногда мне не хватает:
1. Ножа для замеса теста, мне кажется, что машина сделает это лучше меня
2. Миксера для взбивания 1 белка, например. Т.к если я пеку, то как правило на 1 раз нам покушать, т.е около 500-700гр теста.
3. Блендера с чашей для приготовления коктейлей и мясного суфле, пюре. Погружной все таки оставляет немного кусочков. Или я не правильно измельчаю?
Вот у меня вопрос такой.
Как лучше сделать.
Купить отдельно миксер, мясорубку, оставить старый комбайн с эмульсионной насадкой и прочие нужности, может даже хлебопечку, даже если я ей почти пользоваться не буду. Хлеб печь вряд ли, а вот тесто для выпечки замесить, пиццы, пирогов итд. У меня самой не всегда удачно тесто получается. И даже если редко пеку хочется все таки нормальных пирогов итд. Может и печь чаще начну и реже покупать, время в общем-то есть:)
Свекровь готовит в своей масло иногда (но мне кажется это очень заморочено), и йогурты.
У меня есть йогуртница в принципе.
В ней готовить удобнее. Она готовит баночки порционно, зато в хлебопечке можно приготовить питьевой йогурт или кефир.
Или купить какой нибудь навороченный дорогой комбайн.
Но
1. Соковыжималка получается мне нужна т.к в комбайнах только цитрусовая, а мы яблочный иногда сок жмем и овощной
2. Блендер погружной незаменим для супов, детям пюре сделать из 3х черносливин (грубо говоря).
3. Йогуртница делает порционные йогурты в баночках. Переливать в банки потом не вариант. Банки отдельно стоят как йогуртница:)
4. Овощерезка нужна в любом случае.
5. Если комбайн сломается, то всему придет конец. Производство полностью остановится.
6. Пользоваться предметами по отдельности удобнее, в плане мытья итд. Но нужно места много для хранения. Придется что-то ненужное выкинуть.
Есть у меня комбайн старенький простой. За неимением мясорубки использую его
1. Измельчать мясо
2. Взбивать белки, тесто бисквита.
Функции у него:
Терка 2шт
Эмульсионная насадка
Нож универсальный :)
Для шинковки использую овощерезку, как ее купила за год комбайн не доставала для шинковки.
Теперь думаю покупать мясорубку.
В некоторых даже терки есть, что мне в общем то и не нужно. С овощерезкой и салаты не проблема нарезать из вареных овощей.
Еще есть мини-измельчитель, измельчаю в нем лук, орехи, начинку для выпечки.
Есть блендер погружной. Использую для приготовления пюре овощных, ягодных, фруктовых.
Есть соковыжималка.
Пеку очень редко, раз в несколько месяцев.
Иногда мне не хватает:
1. Ножа для замеса теста, мне кажется, что машина сделает это лучше меня
2. Миксера для взбивания 1 белка, например. Т.к если я пеку, то как правило на 1 раз нам покушать, т.е около 500-700гр теста.
3. Блендера с чашей для приготовления коктейлей и мясного суфле, пюре. Погружной все таки оставляет немного кусочков. Или я не правильно измельчаю?
Вот у меня вопрос такой.
Как лучше сделать.
Купить отдельно миксер, мясорубку, оставить старый комбайн с эмульсионной насадкой и прочие нужности, может даже хлебопечку, даже если я ей почти пользоваться не буду. Хлеб печь вряд ли, а вот тесто для выпечки замесить, пиццы, пирогов итд. У меня самой не всегда удачно тесто получается. И даже если редко пеку хочется все таки нормальных пирогов итд. Может и печь чаще начну и реже покупать, время в общем-то есть:)
Свекровь готовит в своей масло иногда (но мне кажется это очень заморочено), и йогурты.
У меня есть йогуртница в принципе.
В ней готовить удобнее. Она готовит баночки порционно, зато в хлебопечке можно приготовить питьевой йогурт или кефир.
Или купить какой нибудь навороченный дорогой комбайн.
Но
1. Соковыжималка получается мне нужна т.к в комбайнах только цитрусовая, а мы яблочный иногда сок жмем и овощной
2. Блендер погружной незаменим для супов, детям пюре сделать из 3х черносливин (грубо говоря).
3. Йогуртница делает порционные йогурты в баночках. Переливать в банки потом не вариант. Банки отдельно стоят как йогуртница:)
4. Овощерезка нужна в любом случае.
5. Если комбайн сломается, то всему придет конец. Производство полностью остановится.
6. Пользоваться предметами по отдельности удобнее, в плане мытья итд. Но нужно места много для хранения. Придется что-то ненужное выкинуть.