Кастрюли

Пора сменить кастрюли.. Настоящий набор покупался без меня и я не в теме, хотя буду конечно изучать рынок и отзывы. Но может кто- то здесь мне советов накидает. Я не рассматриваю топовые и люксовые бренды. Средняя ценовая категория. Такие, чтоб мылись легко, в посудомойке, чтоб сковородки можно было с плиты переставлять в духовку. Не знаю, какие сейчас покрытия есть, стоит ли смотреть нержавейку или керамику. Что посоветуете?

А про керамические ножи кто что скажет хорошего/плохого? Хочется чего-нибудь остренького....

и я со сковородками)
Кто-нибyдь пользовался шведскими чугунными сковородками Skeppshult?
Довольны?
Еше кошусь в сторону их же чугунной гусятницы/утятницы)
Они тех денег стоят?

А где в Канаде Цептер купить?

Как вовремя топ. Я тут тоже новую сковороду буду покупать. Кто-то рассматривал варианты хард анодайзд вс керамической? Хочется постараться уйти от тефлона. И чтоб не прилипало.

Страшно понравились эти, но цена высока для меня. http://www.metrokitchen.com/category/all-clad-copper-core-saute-pans
All clad copper core, для тех, кто по ссылке не пойдет.
Сейчас подробно изучаю le Creuset. Только не cast iron. Хочу полегче сковородки.

Вопрос. Если набором покупать, то крышки есть. А если по отдельности сковородки- то нет? Или одновременно надо покупать такого же размера кастрюлю? Это я об le Creuset.
И еще вопросик. Как вы думаете, стоит ехать в аутлетс за кастрюлями? Там есть хорошие бренды. Будут ли дешевле чем онлайн?

Обожаю сковородки Gastrolux. Не пригорают, живут вечно.. И без масла жарить можно. Но цены!!!

http://www.amazon.com/gp/aw/d/B000IZQ9SE/ref=mp_s_a_1_2?qid=1388755150&sr=8-2
Calphalon stainless steel contemporary- ни у кого ничего подобного не было? Как вообще нержавейка отмывается и не пригорает к ней как и в тефлоне? Или прижарить надо сначала?

Вы кастрюли сковородки только руками моете?

У меня лагостина стальные еже лет 10 наверное, крышки стекляные, ничего им не делается, только одна крышка разбилась. Моются в посудомойке, правда посудомойка сломалась, так что у нас сейчас все в ручной мойке.
Сковородки сложнее, есть чугунные и керамические, на керамические сначала ругалась, потом привыкла, вроде нормально. Орудую металлической лопаткой на них, не царапаются вроде.
Еще Paderno хорошая посуда, распродажи часто бывают.
А цептер я видела в Экзибишн, надо идти на home show всяческие, там все что угодно.

Tri ply система у кого- нибудь есть?

http://m.youtube.com/watch?v=9L243cjFvm8
http://m.youtube.com/watch?v=z8VZUhJ8wAQ
Мне эти два ролика понравились. Склоняюсь к покупке не набора, а разных фирм и разных качеств посуды.

У меня классные с толстым дном как положено в лот лесе купила за копейки но вообще они из масиса:) ооочень довольна:)

В общем, я перед выбором. Или All Clad tri ply (муж дал добро!) или сделать набор кастрюль и сковородок самостоятельно. В первом случае сомневаюсь в не универсальности, во втором, что все будет совершенно не сочетаемое по цвету, дизайну и прочее.

Некоторое время назад я сказала мужу, что буду менять кастрюли. Он вспомнил, что рядом с их офисом есть производство или главный офис сковородочной компании, но названия не знал. А вчера вечером я, в процессе изучения брендов, прочитала, что это как раз All Clad и находится по соседству! Я считаю, что это знак. :-).
Но что же все- таки делать?

Девочки, у кого нержавейка. Вы сковородки с мылом моете? Я на ютюбе видела, что их можно время от времени с маслом накалять, потом излишки вытереть и сковорода обретает свойства non stick.

Так, у меня снова новая коллекция и снова калфалон accucore
http://m.macys.com/shop/product/calphalon-accucore-stainless-steel-10-piece-cookware-set?ID=722202&CategoryID=61522#pdpreviewsTabContent
5 слоев, есть слой меди, отзывы хорошие. Внешне неплохая. Один минус, в наборе 10 предметов только.

А я выбросила нафиг две сковородки, до кастрюль еще не добралась: у меня их 3 штуки, стальные, еще варят

Понравилась цитата "Боксинг дей - игры для ньюкамеров". Точно. Одна моя довольно богатенькая канадка на боксинг дей не ходит, она после Нового года едет в секонд хэнд и там покупает подарки всем родственникам на следующий год: говорит, что в это время туда сдают вещи те, кому не понравились подарки на Кристмас. Я конкретно офигела, но тетка собой очень гордится, мол, зачем деньги выбрасывать, там полно, как она говорит, hidden treasures.

Для полной картины заеду еше в Костко. Никто не в курсе, веб сайт и ассортимент в магазине на полках может отличаться? Никто там посуду не покупал?

Купила такую скоровороду. Форма очень понравилась, бортик выше, чем обычно. Обожаю в таких сковородкаx готовить.

http://www.bedbathandbeyond.ca/store/product/denmark-tools-for-cooks-reg-7-quart-hard-anodized-jumbo-cooker-with-assist-handle/1018746832

И снова я. По дизайну и размерам кастрюль понравился набор Sur la table. И отзывы неплохие, но только на сайте этого магазина. У нас его здесь нет и я без понятия, что он из себя представляет. Он уровня Williams Sonoma? Если да, то может быть как вариант эти кастрюли купить.
Вот они, если кому интересно http://m.surlatable.com/product/PRO-1037027/Sur+La+Table+Tri+Ply+Stainless+Steel+13+Piece+Set

И этот нравится очень http://m.surlatable.com/product/PRO-1261858/Mauviel+Mcollection+de+Cuisine+Set%2C+10+Piece

Вы моете столовые ножи в посудомойке? Купила новый набор и мне напомнили, что все ножи надо мыть руками, а то они тупятся. Но лень ведь еще и столовые руками мыть??

А расскажите про тарелки и чашки, какие у вас?
Я вот засматриваюсь на Фиесту, есть у кого-нибудь? Как она в деле?

А как вам нравится вот такое?
http://www.amazingfind.us/p/Churchill-China-Blue-Willow-20-Piece-Dinner-Set-8231419.html

Водела их вживую, вроде симпатично, но не будет ли слишком навязчиво?
У них есть разные цвета.