Начало октября.Много вопросов

Добрый день! Пожалуйста, помогите советом. Ни разу в Турции или Египте не была.Хочу поехать в начале октября в Турцию или Египет. Поеду или с мамой или с мужем. Хотелось бы хороший отель, хорошее питание, не слишком шумно, не очень молодежный вариант:) Думала на счет Шарма, но есть одно но, ни я ни муж не умеем плавать:)Если вход в море будет ненормальным( с понтона), то наверное нам не очень удобно будет. Словом не совсем уверена. На счет Турции слышала хорошие отзывы на счет Gloria Verde, на счет Египта Solymar Makadi Club, но он не в Шарме. По бюджету хотелось бы в 50000 уложиться или плюс 10-12тыс.руб. Хотелось бы на 9-10 дней. Вопрос уложись ли в бюджет? Если Шарм, то какой отель и подойдет ли Шарм если мы плавать не умеем? И когда лучше покупать тур?