Прошу помощи зала)

Я первый раз в жизни собралась заграницу. Хотим в Египет в Шарм, хотим с 19 декабря по 2 января. К какому тур оператору лучше о средней ценовой политикой так сказать) А то столько предложений глаза разбегаются.. За сколько времени до даты вылета надо покупать путевку?