И снова про оплату на окладе!

У нас получается так, что няня работает каждый день, но разное кол-во часов.Договорились об оплате-фиксированная сумма в месяц, больничные оплачиваются, праздники по 1 дню тоже, вот с долгими праздниками пока не знаю как быть-не обговаривали.Если задержаться-пожалуйста,могу попросить прийти пораньше, но могу и отпустить пораньше.
Подскажите, кто платит оклад,сколько раз в месяц и как разбиваете сумму?