дорада

где и почем покупаете ? Слышала,что в "Карусели " дешевая.

а что в этой дораде такого??

У нас на рынке продается рыба, внешне очень похожа. Называется Маслянная Дорадо. Стоит где-то 150 рэ. По вкусу, правда, не скажу, похожа или нет

Сейчас в Перекрестке на нее акция тоже что-то около 200рублей:)

А что это за рыба такая? супер-пупер вкусная что ли?

интересно-дораду выращивают или вылавливают?

В "карусели"-329р.сегодня,а была 220р. неделю назад.

Вот эта рыба (кто не сталкивался). Вот у нас на рынке например 2-3 вида дешевой рыбы пытаются обозвать "дорада")))

www.academist.moy.su
http://www.bbqmag.ru/img/receipts/fish/0111_2_big.jpg

Вкусное белое, мягкое, не сухое мясо, практически без костей, чистится легче легкого, т.к. чешуя мелкая, мягкая и легко отслаивается.

А так интересно ее приготовить, я пробовала
http://blackbabay.livejournal.com/22089.html

читала недавно, что "мода" на эту рыбу объясняется тем, что тушки обычно бывают стандартного порционного размера, что удобно для ресторанов. в остальном, на мой взгляд, ничего особенного.

любимая моя рыба, пристрастилась к ней в испании, очень рада, что у нас появилась тоже, тем более на льду свежая.

очень вкусная рыбка

в карусели около 300 руб. очень вкусно