Свежие шампиньоны. Хранение.

Хочу на НГ сделать фаршированные шампиньоны в качестве закуски, а купить их смогу только в эти выходные (нет у нас в районе приличных магазинов). Как сохранить их? Сколько они вообще хранятся?