42

Телятина вредная?

Всем привет!
Подскажите может кто знает ссылку на инфу про вредность телятины. Очень надо.
Перерыла инет, но конкретики нет...
Есть только инфа что православие запрещало, и что на руси не ели телятину в принципе.
ИМХО просто из экономических соображений...

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Всем привет!
Подскажите может кто знает ссылку на инфу про вредность телятины. Очень надо.
Перерыла инет, но конкретики нет...
Есть только инфа что православие запрещало, и что на руси не ели телятину в принципе.
ИМХО просто из экономических соображений...

Вот что нашла
"Молодое мясо, особенно телятина, богато витамином D (противорахитным), а также солями. Они-то и стимулируют накопление и откладывание в организме кальция. Но у взрослого человека по данным ученых, витамин D может спровоцировать образование камней в почках и отложение солей в суставах, особенно у людей, расположенных к полноте, с плохо регулируемым обменом веществ. Отмечены многочисленные случаи, когда здоровые люди 25-30 лет в течение трех-четырех лет заболевали почечно-каменной болезнью, систематически питаясь телятиной. "
(http://teomat.livejournal.com/12802.html0
На сколько эта информация соответствует действительности не знаю. Но когда-то давно по телевизору врач говорил, что взрослым людям лучше есть говядину, а не телятину. Причин не называл.
У Похлебкина читала про телятину, что лучше ей не увлекаться. Не помню точно, в мясе теленка до 6 мес. присутствует много вредного, что он получил от коровы. Так кажется, почитайте Похлебкина у него очень много интересного о разных продуктах
Anonymous
У дочки были соли в моче, так в памятке по диете было четко написано, что молодое мясо при подобных проблемах запрещено категорически. Кролик, нежирная свинина, домашняя курица - вот это можно было.
значит вредна телятина.
Anonymous
Да, вредная.
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения