Как есть инжир?

Только не кидайтесь тапками, но я не знаю как его есть:( Чистить надо?

Его оказывается можно есть сырым?Как выбрать зрелый?

Быстро! :) Распробовала в 27 лет инжир, теперь не могу остановится, может мне витамина какого не хватает?

Сырой инжир едят со шкуркой,так же как и сушеный.Очень много витаминов.Ем его по сезону сырым-с июня по сентябрь,добавляю в баклажаны.

Инжир ем только в местах его произрастания - в Абхазии например. Когда его только-только с веточки....мммммммммм...На следующий день подкисает уже. А то что в Москва на рынке продают - какой-то набор косточек и шкурок. ни вкуса, ни аромата :((