Икра.

Помогите понять. Купила икру, самая обычная железная баночка красной икры. А она не лопается, но не резиновая, а какая-то как полиэтиленом обтянутая. ЧТО ЭТО???? Разве подделывают красную икру? На вкус обычная, но вот эти оболочки, с ложки чайной штук 10 остаются, они не жуются и не лопаются. Читала, что искусственная из желатина, то она бы просто не жевалась, но там бы не было этой оболочки, а тут нечто непонятное.

Anonymous

красная игра тоже разная бывает, какой рыбы игра?

Anonymous

ешьте понемногу ради бога, куча знакомых осенью потравилась. Брали в разных магазах, в разное время, разные банки.

Anonymous

скорее всего, некачественная кетовая икра

Anonymous

А мы тааааакую вкусную купили :) Но не в железной, а в стеклянной банке, где 600 грамм :) Завтра блинчиков нажарю, будем с икрой лопать :))

Anonymous

Если нашего производства - то перезрелая, наоборот...

Фрейзи Грант C.S.

Знаю, что в сухую или пересоленую красную икру можно добавить чуть-чуть пива, перемешать. Возможно вначале будет даже немного пениться, смело перемешивайте. Постоит малость, и можно есть.

Anonymous

_

boa C.B.

во-время темку нашла:)
сегодня в Ашане смотрела ассортимент красной икры. И что смутило: ну понятно, что есть консерванты и даже Е240:( но вот растительное масло - оно там тоже должно быть?

Ашатан *

Подскажите, кто знает, как можно убрать излишнюю пересоленость в икре? варианты -выкинуть пока не рассматривала, жалко блин.Килограмм икры рука не поднимается выбросить. Не повезло, очень соленая.

Trabl _