А вы моете чай?

Я мою чай, листовой (пакетики не пью). У меня есть кружка для заваривания чая, с дырчатой вставкой, я насыпаю туда чай и промываю его кипятком. Сливаю эту жидкость, и только потом завариваю.
Муж смеется, но для меня чай промывает.
Знакомые и друзья тоже неадекватно реагируют - как это - "мыть чай"??

А вы моете чай? Или я одна такая?

В Китае так заваривают чай, вроде бы не из-за санитарных целей, а для лучшего раскрытия вкуса. Я зеленый именно так и завариваю, и особенно оолонг, а черный по обыкновению :)

Да, промываем, заливаем кипятком, тутже сливаем и заливаем по новой.

даже не слышала о подобном

как-то в 90-х была на чайной церемонии и после этого стала мыть листовой чай. уже в привычку вошло.

листовой всегда....
т.к общалась с поставщиком китайского чая и он сказал, что на маленьких чайных производствах чай может находится прямо на полу, а следовательно и пыль и частички грязи легко оказываются внутри..

А что делать, если нет специального чайника со вставкой? При мытье чая в простом чайнике заварка будет выливаться!

Удивлена, впервые слышу что моют чай!

Ну что, кто начал мыть чай? :-)

Ну вот я люблю каркаде. Когда покупаю гибискус россыпью, всегда сначала промываю, потому что от него на дне кружки скапливается песок. Всегда тщательно промываю поэтому. Обычный чай тоже сначала заливаем кипятком, сливаем и заливаем снова - уже для заварки. Я считаю, это нормально.

Нет, не мою, считаю, что при заваривании кипятком все известные микробы уничтожаются.

На самом деле не только в Китае, но и в России до революции чай промывали, сливали воду и только потом заваривали уже нормально.

З.Ы. А когда английские моряки начали прививать культуру чая в Европе (с Англии они и начали), то английские домохозяйки, не зная что делать с этими странными листьями, которые им мужья с флота передавали, тупо их вываривали до чистой воды, посыпали сахаром и ели. Так что всякое бывает.

я тоже мою...кипятком..потом сливаю эту воду и уже завариваю...я думаю что это нормально, так и надо делать..

теперь понятна причина распада майского топика 2010 (вроде)
Вот он неадекват!!!мыть чай...

чай не моют,а ПРОСЕИВАЮТ.

Индийский чай точно не моют, сливают первую заварку в некоторых сортах, но это красные чаи, которые индийцам слишком терпкие.

Пуэр обязательно, остальные нет.

По идее правильно заваривают чай так: заливают кипятком, сливают первую воду и опять заливают. своего рода это и есть промывание. я так делаю через раз лень.