Заморозила свеклу и морковь

Пакет с мытой морковью и обычной свеклой поставила между рамами балконными (у нас двойные окна) вчера еще "на секундочку" и забыла. Щас спохватилась - там все каменное... На выброс? Блин, так салатика хотелось. Лук-шалот еще там был. И ведь специально в утконосе закупилась побольше, тк ребенок болеет, я вообще в магазин выйти не могу уже неделю :(((