Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Продукты питания и напитки

Что-то вспомнилось, как ходили в детстве в театр и там покупали бутерброды с 'белой рыбой' - осетриной горячего копчения. А где сейчас можно купить ее ...

Что-то вспомнилось, как ходили в дет...

Что-то вспомнилось, как ходили в детстве в театр и там покупали бутерброды с &quot;белой рыбой&quot; - осетриной горячего копчения. А где сейчас можно купить ее и сколько она стоит?  Или м.б. какая рыба похожая по вкусу на нее есть?

да много где, порядка 1200 р/кг. пох...

да много где, порядка 1200 р/кг. похожая - севрюга, белуга.

В Азбуке вкуса очень приличная, давн...

В Азбуке вкуса очень приличная, давно такой качественной не встречалось, около 4 тысяч за кг.

на новокузнецкой есть рыбный рынок. ...

на новокузнецкой есть рыбный рынок. можно там или в любом другом магазине. но на рыбном рынке мне больше нравится

А где рыбный рынок (чувствую себя пр...

А где рыбный рынок (чувствую себя прямо отставшей от жизни)?

вот :) http://www.drumsk.ru/arch/det...

вот :) <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.drumsk.ru/arch/detail.php?ID=2063">http://www.drumsk.ru/arch/detail.php?ID=2063</a>

Горячего лучше самим сделать...

Дома можно? А не поделитесь рецептом...

Дома можно? А не поделитесь рецептом?

я на даче копчу, коптильню купил в О...

я на даче копчу, коптильню купил в Оби)))

а вы прям осетрнну коптите? где бере...

а вы прям осетрнну коптите? где берете и в каком виде? тоже коптильня на даче, но мы пока только красную рыбу в ней почему-то коптим, про белую и не думала почему-то. форель офигенная получается, оторваться невозможно

Осетрину еще не коптили)))))) Коптил...

Осетрину еще не коптили)))))) Коптили речную форель и дораду. Оторваться невозможно, правда. Еще хочу скумбрию свежую купить (где-то тут читал, что офигенски), и осетрину тоже можно. У вас щепа (или щепы?) какая?

А Вы как коптите (на чем?). Мне что=...

А Вы как коптите (на чем?). Мне что=то не нравится вкус после ольхи, резко очень получается. Хотя мясо нежнейшее, что у рыбы что у курицы.  Но вот этот запах дыма черезмерный. Может, что то я не так делаю?

На даче. Коптильня куплена. Сопе и в...

На даче. Коптильня куплена. Сопе и в коптильню, где щепа ольховая (немного).

у меня другая щепа. На другой коптил...

у меня другая щепа. На другой коптили? А осетрину где свежую берете?

Было, но не запомнилось. Вернулись к...

Было, но не запомнилось. Вернулись к ольхе. Брали живую в Метро. Щука еще очень вкусно копченая.

Зубатка горячего копчения по вкусу о...

Зубатка горячего копчения по вкусу очень похожа.

На осетрину? Это вы как то погорячил...

На осетрину? Это вы как то погорячились. Она похожа на палтус. А с осетриной и рядом не лежала.

тогда по-вашему, какая рыба похожа н...

тогда по-вашему, какая рыба похожа на осетрину г/к ?

Ничего общего! У осетрины структура ...

Ничего общего! У осетрины структура мяса совсем другая!

На горячего копчения осетрину похожа...

На горячего копчения осетрину похожа только белуга, севрюга, калуга и тд А вот на холодного копчения уже можно подобрать более простую рыбу, например, масляную, сома, зубатку и тд...

А что это за рыба "калуга"? и что ещ...

А что это за рыба &quot;калуга&quot;? и что еще скрывается за &quot;и т.д.&quot; ?

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%E0%EB%F3%E3%E0_%28%F0%FB%E1%E0%29">http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%E0%EB%F3%E3%E0_%28%F0%FB%E1%E0%29</a> <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://ru.wikipedia.org/wiki/Acipenseridae">http://ru.wikipedia.org/wiki/Acipenseridae</a>

У каждого семейства перечисленных ры...

У каждого семейства перечисленных рыб есть еще более редкие представители, большинству евожителей их названия ничего не говорят, в магазинах их не продают и перечислять их бессмысленно, если даже калуга вызывает вопросы.

Осетрина горячего копчения , какая похожая рыба?