Зеленая гречка

Что из нее можно приготовить? Знаю, что очень полезная.

А я покупаю в Москве, в Интернет магазине http://zolotoykray.ru/. Привозят на следующий день, чистая и вкусная:-)

Вот ведь, а у меня другая проблема - купила зеленую гречку, хочу пожарить и не знаю сколько по времени)