Как называются такие лепешки?

Всем привет, была в командировке в Ставрополе,зашла в итальянский ресторанчик.Попробовала так называемые ньекки (так было написано в меню).Это восхитительный лаваш( или даже не лаваш,больше на тонкую лепешку похоже), едят вместо хлеба.Подают теплым.Вообщем погуглила походу в меню ее не правильно назвали.Хотела в своем городе найти такое блюдо.Что это может быть?Как думаете?Кто знает правильное название?