Можно съесть икру?

Обнаружила в холодильники железную баночку красной икры, срок годности заканчивается через 5 дней. На банке написано, что хранить ее надо было при температура -4 -6 градусов, а у меня она просто в холодильнике стояла уже давно. Можно ее съесть, как думаете?