какао

посоветуйте, какое купить.

100%-ное берите, не прогадаетe, в идеале Valrhona, а уж там какое найдете.



печенье из него



трюфели, посыпанные ми



ну а уж тирамису и горячий шоколад вообще фантастика

Золотой ярлык. Только.

Брала в Эдиаре какао с тростниковым сахаром и корицей. Очень отличается от наших производителей.

В Ашане продаётся из этой серии 100% какао: http://irecommend.ru/content/kakao-auchan-ashan-bio-32-cacao

у нас какао не выращивают, его делают из тех же плодов, из которых делают за бугром. это всего лишь порошок натертый. как он может отличаться?

Золотой ярлык стал отвратительным (особенно производства Егорьевской фабрики)- коробок 10 открыли и попробовали и выкинули, все надеялась что такая партия попалась. Если есть возможность привожу из-за границы - последний улов "Кэдбери" какао производитель UK http://www.britishdelights.com/prod_cad333.htm, еще в Индийских специях нашла и распробовала Cacao in polvere Италия. Во всех других случаях банально Стокманн выручает

Нам понравился от фабрики Коммунарка ( Белоруссия ) http://belkonditer.ru/shop/kakao/
Намного лучше золотого ярлыка.

Мне от Dr. Oetker очень нравится. Только не знаю, продается в Москве или нет. В пачках для выпечки по 25-50-100гр. Мне 100 граммового надолго хватает.
Вот нашла http://www.oetker.ru/oetker_ru/html/default/debi-8yrj8x.ru.html Раз компания в Москве существует, то и продукция можно найти в магазинах.
Золотой ярлык мне не нравится вообще. Ужас ужасный. Лет 10 назад было очень вкусное какао в Москве вперемешку с сахаром и молоком, кажется. Нас тетка им всегда поила когда мы к ней в гости приезжали. Название , к сожалению, не помню.