3! желтка в яйце

Вчера попалось мне. Два ровненьких, круглых(один чуть больше). А третий поменьше, с неровными краями. О двух слышала, но три...

Если одно такое яйцо попалось - что ж, бывает.

А если из десятка - во всех десяти двойня? Это что? У меня такая покупка была.

Живу сейчас в деревне и покупаю у местных куриные яйца. Одна из кур всегда несется крупными яйцами с 2-мя желтками. Остальные куры-обычными.Корм, я понимаю у всех одинаковый.

Кур на птицефабриках кормят гормонами, для быстрого набора веса. Неудивительно, что это отражается и на яйцах, которые они несут.
Эндокринологи вообще не рекомендуют употреблять в пищу этих кур, особенно мальчикам и мужчинам, да и дамам. Неполезно

Трехжелткового не видела, а 2-х/ж яйца - обычное дело. Обычно у молодых курочек. Цикл, ха-ха, исчо не сформировался...


ЗЫ: Родители который год держат курей на даче.

двухжелтковые элементарно сортируют по размеру. Я часто беру отборные яйца, в выпечку удобно - белки не остаются.

Я тоже слышала об этом от подруг, им попадалось, а мне ни разу! Что за несправедливость! Я бы с удовольствием прикупила такие яйца, только если они не вредные. )))