104
где пройти курсы сомелье?
модераторы, разрешите пжлст, пару дней повисит. в хобби у меня шансов нет.
девушки, где пройти курсы сомелье? чтобы разбираться в винах. и где вы покупаете вино. хотелось бы марку и недорогое (до 500 руб).
спасибо
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждениямодераторы, разрешите пжлст, пару дней повисит. в хобби у меня шансов нет.
девушки, где пройти курсы сомелье? чтобы разбираться в винах. и где вы покупаете вино. хотелось бы марку и недорогое (до 500 руб).
спасибо
девушки, где пройти курсы сомелье? чтобы разбираться в винах. и где вы покупаете вино. хотелось бы марку и недорогое (до 500 руб).
спасибо
Anonymous
слушайте, а вот у меня вопрос. виноградники у нас в Подмосковье будут расти?
1
как найти в наличие вот это
http://winestyle.ru/products/Torre-di-Montemaggio-Toscana-IGT-2006.html
http://winestyle.ru/products/Torre-di-Montemaggio-Toscana-IGT-2006.html
Anonymous
Ну например из ассортимента Ашана. Самые недорогие нормальные вина на каждый день.
http://1000vin.blogspot.ru/2011/06/san-valero.html
Покупала Ламбруско от разных производителей, всё попалось нормальное, так что можно брать сначала не глядя, ну а потом уже определиться какое больше нравится.
Наша Фанагория. Линия номерной резерв.
Каберне.
http://otzovik.com/review_217162.html
Кагор Канонический (скоро Пасха)Чудесное, сладкие я не очень, но пару раз в год сожно и сладкое, тем более такое удачное.
http://irecommend.ru/content/vino-fanagoriya-kagor-kanonicheskii-nomernoi-rezerv
Теперь немного подороже.
Чилийские вина Terra Mater. Их там много, сорта разные, в том числе и купажи. Все нормальные. Я сама только не покупаю мерло и купажи в которые мерло входит, так как просто вина из этого сорта не люблю.
Забыла сицилийское. Вспомню название, напишу.
http://1000vin.blogspot.ru/2011/06/san-valero.html
Покупала Ламбруско от разных производителей, всё попалось нормальное, так что можно брать сначала не глядя, ну а потом уже определиться какое больше нравится.
Наша Фанагория. Линия номерной резерв.
Каберне.
http://otzovik.com/review_217162.html
Кагор Канонический (скоро Пасха)Чудесное, сладкие я не очень, но пару раз в год сожно и сладкое, тем более такое удачное.
http://irecommend.ru/content/vino-fanagoriya-kagor-kanonicheskii-nomernoi-rezerv
Теперь немного подороже.
Чилийские вина Terra Mater. Их там много, сорта разные, в том числе и купажи. Все нормальные. Я сама только не покупаю мерло и купажи в которые мерло входит, так как просто вина из этого сорта не люблю.
Забыла сицилийское. Вспомню название, напишу.
Anonymous
Автор, вы б хотя бы в гугле ознакомились по винам или у вас только Ева работает ? :) кстати, там же можно найти и курсы сомелье, но что-то мне подсказывает, что туда не совсем лохи приходят :)
Anonymous
Как понять, есть ли у вас способности? Для начала нужно любить вино. С этим проблем нет? Тогда попробуйте отличить на вкус нежирные питьевые сливки от шестипроцентного молока. Получилось? Да у вас талант! Вперед на курсы сомелье. Обучение длится от трех месяцев до года, занятия проводят несколько раз в неделю. За это время вы получите базовые знания. Обновлять же их предстоит каждый год - именно с такой периодичностью в мире появляется новое вино. Стоит обучение от $1 000. В перспективе сомелье может стать управляющим винного бутика или ресторана (а то и нескольких). Но даже пересев в кресло большого начальника, сомелье-профессионалы не перестают обслуживать посетителей (хотя бы иногда) - чтобы не терять чутье и ориентироваться в последних тенденциях.
Anonymous
Вот еще нашла, за 3600 евро курс
http://enotria.ru/services/courses/
не реклама! просто делаю подборку. давно этой темой интересуюсь.
http://enotria.ru/services/courses/
не реклама! просто делаю подборку. давно этой темой интересуюсь.
Ха, кстати о цене. Всякие Апсны и ЛОхны:) из Абхазии, которые у нас стоят 600р, там, на заводе(не на рынке, а если на склад завода заехать) по 100р бутылка:).
Anonymous
Я на каждый день люблю белые итальянские, в ценовой категории 500-1000р выигрывают вина Antinori и их же бренд Santa Cristina. Несколько бутылок их Умбрии всегда захватываю в Ашане, когда там бываю, оно там по 520 где-то, против 700 в среднем по городу http://winestyle.ru/products/Santa-Cristina-Bianco-Umbria-IGT-2012.html
Anonymous
А мне вот это очень нравиться и главное после бурного праздника на утро и следа от веселья)) http://otzovik.com/review_456931.html
Anonymous
автор почитала я топы выше. как думаете, стоит вообще на этого сомелье идти учиться? ведь вы в России живете. здесь культура винопития не существует имхо..
Anonymous
Попробуйте любые красные грузинские полусладкие вина - очень хороший женский вариант.
Anonymous
И вина разные бывают, есть достойные и до 10 Евро. У нас стоимость этого вина сразу возрастает в 2-3 раза.
А сомелье - это призвание. Вино нужно любить и уметь чувствовать. Разбираться в сортах-регионах-вкусовых оттенках - это можно вызубрить, а вот преподнести конечному пользователю, чтобы он его выбрал, - ну это не каждому дано.
И согласна с мнением выше - у нас нет культуры пития вина. Лишь бы в голову быстрей ударило и недорого чтоб было. Пардон, если кого-то обидела.
А сомелье - это призвание. Вино нужно любить и уметь чувствовать. Разбираться в сортах-регионах-вкусовых оттенках - это можно вызубрить, а вот преподнести конечному пользователю, чтобы он его выбрал, - ну это не каждому дано.
И согласна с мнением выше - у нас нет культуры пития вина. Лишь бы в голову быстрей ударило и недорого чтоб было. Пардон, если кого-то обидела.
Интересный топик. Девушки, как часто Вы вообще пьете вино? Хотя бы бокал за ужином?
Французы вон и в обед себе позволяють:)
Я пару раз в неделю по бокалу вечером с мужем
Французы вон и в обед себе позволяють:)
Я пару раз в неделю по бокалу вечером с мужем
Anonymous
Эти курсы пригодятся только тем, кто вино коллекционирует. То есть купить вино какого-нибудь хорошего года и выстаивать его в течение нескольких лет. Если просто хотите разбироваться в обычных недорогих винах, то можно и по книге или в инете найти инфо. И практика ежедневная.
Anonymous
Если Вам интересно, могу порекомендовать курсы в Италии) Напишите мне личку, дам конкретные контакты человека)
Какие вина Вы рекомендуете привезти из Испании?
к знатоку вин
Тему в избранное)
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения