Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Продукты питания и напитки

Что купить посолить в домашних условиях чавычу или нерку. Нерку солила, понравилась тем, что нежирная. Чавычу не пробовала.

Что купить посолить в домашних услов...

Чавыча жирнее. Если найдете, то очен...

Чавыча жирнее. Если найдете, то очень вкусен кижуч.<br/><br/><br/><br/>P.S. Я вообще брюшки семги люблю. Чистый жир....

Ничего Вы не понимаете в колбасных о...

Ничего Вы не понимаете в колбасных обрезка - это полезно!

это у кормовых буэ... у нормальной р...

это у кормовых буэ... у нормальной рыбы это вкусно

+ много про кижуч!!! Самая вкуснятин...

+ много про кижуч!!! Самая вкуснятинка....

обожаю ее икру.сейчас хоть появилась...

обожаю ее икру.сейчас хоть появилась на рынке, еще бы чавычи икру разыскать...а не подскажете, где саму рыбу эту купить можно?

Я на местном рынке покупаю, МО

Самая нежная и вкусная голец. Вообще...

Самая нежная и вкусная голец. Вообще солить лучше рыбу более жирную.

А про кету что скажете? Вкусно солит...

А про кету что скажете? Вкусно солить?

Сухая она очень для засолки. Солить ...

Сухая она очень для засолки. Солить лучше более жирную рыбу, а менее жирную запекать и пр

кету солю, но после того, как просол...

кету солю, но после того, как просолилась, нарезаю , как на бутер, складываю в контейнер и добавляю немного масла...очень неплохо

девочки, а кто как солит? я из расче...

девочки, а кто как солит? я из расчета 1 ч л соли+ 1 ч л сахара, под настроение могу брызнуть лимонным соком

всегда солю так- на 1 кг рыбы -2 ст....

всегда солю так- на 1 кг рыбы -2 ст.л соли и 2 ст.л. сахара, без большого верха, недавно стала добавлять десертную ложку водки, вычитала, что якобы она добавляет рыбе более плотную структуру..рыбу складываю в контейнер, изначально разрезав по хребту, смесь соли и сахара равномерно распределяю по всей рыбе, далее закрываю плотно контейнер и трясу...потом на 12-14 часов оставляю просто в кухне на столе, далее в холодильник еще часов на 12. Образовавшуюся жидкость сливаю и нарезаю рыбу порционными ломтиками

Делаю практически также, все никак н...

Делаю практически также, все никак не соберусь с водкой попробовать.

попробуйте-вкус не изменился совсем....

попробуйте-вкус не изменился совсем...только (может уже самовнушение):-) чутка рыбка &quot;пособраннее&quot; что-ли

А я водку в маринад не добавляю. Я п...

А я водку в маринад не добавляю. Я подготовленную рыбку (я солю филе) обливаю с обеих сторон, затем обсушиваю бумажным полотенцем, а потом натираю смесью соль-сахар.

Девы, а никто не пробовал засаливать...

Девы, а никто не пробовал засаливать пресноводную форель? Не мелкую до кг, а которая 2+

Красная рыба