Что добавить в творог для увеличения его массы?

Уверена, здесь есть люди, которые знают, что добавляют в развесной творог, чтобы увеличить его массу.
Я, например, знаю, как увеличивают массу сахарного песка, спасибо подружкиной школьной практике в магазине .