Где купить нормальную вкусную картошку?
Не знаю, где купить вкусную картошку. Рассыпчатую, пахучую. Все, что продают, напоминает мыло. Причем, что в сетевых магазинах, по 11 руб, где надо копаться в гнилье и земле, что в овощных магазинчиках, она там по 25 руб, но не гнилая и чистая. А все равно не вкусная! Хочу, как в детстве, рассыпчатую, чтоб пахла картошкой при варке. В прошлом году у нас еще привозил мужик из Липецка такую, правда, она не красивая, мелковатая и кривоватая. Но вкусная. Он часть товара брал на овощной базе, часть скупал по деревням в своей области. Так у него все покупатели спрашивали, "свои" овощи или с базы. И цена у него была на эту страшненькую картошку не дешевая, а брали все равно ее. Теперь мужик перестал почему-то ездить, и с картошкой стало печально. Может, подскажет кто, где купить ее, вкусненькую настоящую картошечку?
Забиваете в поиске на фб "картошка без удобрений"
Проверено. Моя подруга у них брала.
Ну или выискивайте фермеров. Я у тамбовской тетки покупаю, которая каждую пятницу приезжает на газели в определенное место во дворах у метро Нахимовский проспект. Ездит так она до января. Потом картошка кончается.
а как вспомню как ее полоть так вздрогну...
если бы не участок в 30 соток сажаем чтобы травой не зарос...то я бы лучше купила...
я люблю желтого цвета, этот картофель вкусный.
красный для жарки хорош.
Есть крахмалистые сорта картофеля, есть нет.
Писала в другом разделе:
http://eva.ru/topic/131/3455739.htm?messageId=93689100
"Отборнейший картофель у фермеров покупали в воскресенье:
разваривающийся сорт 7,5 кг - 10 евро,
неразваривающийся 10 кг - 7 евро.
Конечно, это в разы дороже, чем в магазинах (7,5 кг - 2,99), но зато реально вкуснейший картофель."
Посмотрела сейчас на мешках - разваривающийся сорт Афра (Afra), неразваривающийся - Laura.
Собственно, вот http://www.ljpoisk.ru/archive/79701.html
"Нет, это не картофельный салат получился, а какая-то каша. Ой, а пюре всё в комочках... А всё дело в сорте картофеля. Просто знать надо, какой сорт для какого блюда подходит.
1. Разваристая
Идеальна для пюре, крокетов, клёцок, айнтопфов и супов, потому что при варке разваривается. В таких сортах содержится много крахмала. Крахмал даёт также несколько "суховатый" вкус. Хорошо связывают жидкость, прекрасны для загустения соусов.
Сорта: Ликария, Афра, Адретта.
2. Не разваривающаяся
Идеальна для салатов, гратанов и жарки, очень мало содержание крахмала, потому держит форму и не разваливается.
Сорта: Принцесса, Николя, Зиглинда.
3. Преимущественно твердая
Идеальна для варки целиком и в мундирах, для запекания в фольге, в духовке, для фритирования.
Сорта: Розара, Бербер, Лейла, Солара, Кварта, Лаура.
Сорта немецкие.

Недорогие и приличные овощи.
Еще на рынках выходного дня неплохая - только не белая внутри - желтая вкуснее.