Черный налет в банке с зеленым горошком

Очень люблю зеленый горошек, купила сегодня банку, почти доела, и вижу внутри по окружности банки черный налет, частички налета плавают и среди горошка, съела я этого налета предостаточно. В интернете прочитала, что это окисление, тяжелые металлы. Надеюсь, с одного раза я не сильно отравлюсь тяжелыми металлами. Вообщем вопрос такой: кто знает, куда можно обратиться, чтобы проверить, что это за вещество я съела, чем мне это грозит, может мне надо в магазин сообщить, чтобы сеяли с продажи? По телеку иногда показывают, что "анализ показал наличие вредного вещества...", а где это исследуют?