Какие блюда можно сделать из свежих шампиньонов

Какие блюда можно сделать из свежих шампиньонов или с их участием?

А еще грудки куриные с шампиньонами под сливочным соусом. ООООчень вкусненько.

Столько всего вкусного! А рецептиками поделитесь!?!

Помыть. Ножки отрезать, мелко порубить, обжарить с рубленым луком. В теплую (не горячую) начинку добавить тертый твердый сыр. Соль, перец. Нафаршировать шляпки (сырые), в разогретую духовку минут н 7-10 (пока не "поплывет" и не подрумянится сыр)

Очень просто и вкусно -омлет с шампиньонами (с транслита)

Я делаю так. Грибы отвариваю в подсоленой воде. Потом обжариваю немного на сковородке,выдавливаю чеснок прям в сковородку и посыпаю грибы кориандром.Можно кушать и горячими и холдными. Очень вкусно.

Я сырые люблю. Капелька соли, лимонного сока и все (можно майонез добавить). Или хорошо зажаренные с луком. Или жульен.

А я люблю шампиньоны с картошкой, бросить все в кастрлюлю, но не варить, а жарить в масле под закрытой крышкой. Сначала получается жарится, потом картошка дает сок и тушится. Или обыцным способом. (с транслита)