Вопрос про специи!!!!

Привезли мне в подарок специй разные,вот решила плов приготовит с этими специями, ну со всеми всё вроде понятно, а вот сколько на 3 литровый казан шафрана сыпать(он цветочками )? И стоит ли его вообще туда добавлять?