Облепиха и кизил - что с ними делают?

Расскажите, кто знает.

варенье из облепихи кто то делает? есть пара кило крупной оранжевой ягоды, из остального маман моя соки делает :)) из кизила тоже интересно про варенье :)

Из кизила вкусный компот!!

из облепихи выживаю сок (через марлю), варю очень густой сахарный сироп и смешиваю с соком (не кипячу). Получается очень концентрированный сироп, который перед употреблением разбавлять водой надо. Напиток очень вкусный

Так все-таки - сколько сахара, чтоб зимой хранить? 1:1 или нет?