как сохранить помидоры?

При готовке, практически везде добавляю помидор. Вот и встал вопрос, пока они недорогие и вкусные, каким образом можно сделать из них заготовки для зимы. Ведь продаются же протертые томаты, понятно что там консерванты. Может кто поделится опытом. Аджика не всчет.

нэо *

Светлана, спасибо! Девочки, очень жду откликов)))

нэо *

Можно сделать пасту томатную или помидоры в собственном соку. В консервировании посмотрите рецепты. Еще делают заправку для борщей на зиму.

u_k **

Помидоры - куда?
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/1956656.htm

swetik-semizwetik C.B.

Как заморозить помидоры?
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/1956028.htm

swetik-semizwetik C.B.

Спасибо, думаю действительно лучше заморозить порционно.

нэо *